燕麦片:
蛋白质含量略低于3%。它还同时富含锰、硒等微量元素,有降血脂作用。
燕麦粥的做法
燕麦仁洗净,放入锅内,加4碗水煮至熟并呈开花状
冷豆浆和玉米粉搅拌,调成玉米糊
将玉米糊缓缓倒入煮熟的燕麦仁锅里,用勺不停搅拌,烧沸
然后转用小火煮10分钟,熄火,加入糖调味即可
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