· 注意：食物有点发霉就别吃

专家表示，即便是把发霉的部分去除，也不宜继续食用，因为肉眼看不到的霉菌依然存在剩下的食物部分之中。生活中常见的真菌毒素有黄曲霉毒素、青霉类毒素和镰刀菌毒素，不同霉菌毒素毒性各异，其中黄曲霉毒素毒性及致癌性较强而且耐热，是世界公认的肝癌致病的因素之一，只有温度达到280℃时才能分解。

· 养生：助你延年益寿的食物

酸奶：很好的益生菌来源，益生菌能保护免疫系统，增强抵抗疾病的功能，并帮助身体吸收食物中的营养物质。养成喝酸奶的习惯能帮助维持身体健康，预防某些癌症，并对缓解腹泻、尿道感染等都有好处。

· 白癜风患者进食黑木耳对身体有好处

黑木耳味甘性平，有凉血、止血作用，是一种天然补血食品，白癜风患者进食黑木耳对身体有很大好处

· 推荐：进食阿胶和小米可治疗白癜风

白癜风以保守治疗为主，进食阿胶和小米可治疗白癜风

· 晚餐食过饱容易患七种疾病

繁忙了一天的工作难免想要好好的犒劳自己，大多的聚餐聚会也常都是在晚上。所以，我们的晚餐往往会在不知不觉中就吃的过多，其实，晚饭吃的过多是有悖健康饮食的原则的，晚饭吃的太饱也是极易招病的。

· 养生：坚持锻炼、多吃坚果

玉米、红薯、糙米、全麦食品等粗粮含有有益消化的纤维素，降低胆固醇和甘油三酯，延迟饭后葡萄糖的吸收速度，有助于抵抗某些癌症，适当食用，获益多多。

· 春季养生：紫苏粥预防流感

春天是百病多发的季节，不仅流行病猖獗，一些慢性病也易复发或加重。饮用药粥是既简单又实用的防病方法。

· 初春：流感来袭吃什么最好

春季气温回升，万物都恢复了生机，流感病毒也不例外。春季是流感的高发期，我们该如何预防呢？多吃抗病毒食物吧，从饮食方面做起。

· 美味——舌尖上的刺激享受

要说到中国吃辣的冠军省份，不是湖南，不是四川，而是贵州。一般贵州人家里，基本备有四种辣椒：辣椒粉，专门为荤菜配蘸水的；油辣椒，这是为吃粉、面用的；泡菜类型的糟辣椒，剁得碎碎的，这是专门炒菜、炒饭用的；干的红辣椒，炒菜时下锅煸炒。贵州的辣，种类齐全，辣得刻骨铭心，让人想起来胃就会一阵绞痛。

· 饮食：应该以五谷杂粮为主

对于健康的人来说，五谷粮食是最健康的食物，所以人饮食应该以五谷杂粮为主。

· 食疗：小小生姜的养生妙方

生姜属姜科植物。有嫩生姜与老生姜，做酱菜都用嫩姜，药用以老姜为佳。成分含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的"姜油酮"。其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、粘液等。

· “隔夜茶致癌”没科学依据

“隔夜茶”是指头一天冲泡、经隔夜放置的茶汤。从科学的角度来理解，“隔夜茶”实际上是经长时间放置的茶汤，与早上冲泡、直至傍晚才喝的茶汤极为相似。这些经过长时间放置之后的茶汤，其中的化学成分发生了较大变化。由于白天的气温比晚上高，在白天经长时间放置的茶汤中的变化甚至比“隔夜茶”更为剧烈。

· 养生：吃酸味食物可补维C

科学研究证明，维生素c在人体内不能自己合成，必须靠进食供给。正常人需要量为每日75毫克，有缺乏现象时，可增加至200～300毫克。除补充维生素c制剂外，膳食中宜多采用富含维生素c的食物。各种酸味重的水果如山楂、鲜枣、橘子、橙子、柠檬、西红柿以及各种新鲜绿叶菜，都是维生素c的良好食物来源。动物性食物中含维生素c较少。

· 常吃豆制品可防二手烟危害

吸烟伤肺是我们都知道的，男性们肺癌的发病率之所以居高不下，和吸烟息息相关，调查显示，常常食用豆成品的男性罹患肺癌的风险比不怎样食用豆成品的男性低。但是，豆成品对肺癌的预防效果只见于不抽烟的男性。

· 豆制品防癌抗衰老 开胃保健

豆制品是中国人的传统食物，以大豆为原料，我们衍生出了诸如豆浆、豆腐、豆酱这样的食物，大大丰富了我们的餐桌。我国的传统饮食也有“五谷宜为养，失豆则不良”的说法，可见大豆及豆制品对于人体的重要性。

· 元宵：六类特殊人群不宜吃

元宵佳节即将到来，家家户户吃元宵已成为不变的习俗，从营养学来说，元宵并不具备很高的营养价值，淀粉含量大，难消化，糖分高，那么在元宵佳节如何做到享受美食的同时呵护我们的健康呢？

· 春季养生：五大事项需注意

春光明媚，正是老年人走出家门参加健身活动的大好时光。常到户外活动，能尽情地呼吸新鲜空气，荡涤体内污气，增强心、肺功能，能舒适地沐浴和煦阳光，杀死皮肤上的细菌、病毒，增强机体的免疫力。

· 春季易上火 10种食物分清吃

牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。

· 春天常吃豆芽可以清热利水

眼下正是风大雨少的时候，气候干燥，人动辄就会上火。不同于夏季的“湿热”，春节上火更多是“燥热”，症状多为咽干疼痛、眼睛干涩、鼻腔火辣、嘴唇干裂、食欲不振等。

· 杏仁粥：强身健体 预防疾病

一天中养肺的最佳时间是早7点~9点，这时肺脏功能最强，最好此时进行慢跑等有氧运动，能强健肺功能。而要想促进肺功能，最根本的就是全面增强体质，坚持锻炼身体。