夏季喝绿豆汤的养生食疗法

在今年伊始的时候，绿豆曾经有过一段“身价倍增”的日子，很多人把它当做救命的良药，天天吃个不停。但是，如果从营养学和养生的方法上来看的话，这种做法是不值得提倡的。虽然绿豆的食疗效果很好，但是使用也需要有个“度”，才不会让良药变毒药。

绿豆汤

　　养生保健中医师受访时指出，虽然本地天气炎热，国人爱喝绿豆汤当作甜品。

　　中医认为，绿豆性寒，味甘，具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。

　　喝绿豆汤能预防中暑，治疗食物中毒等，对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。

　 但有三类人不适合喝，这三类人是：　

绿豆性寒

　　1、属寒凉体质的人　

　　如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。

　　吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻（严重的话引起脱水），气血停滞引起的关节肌肉酸痛，胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。

　　喝绿豆汤能预防中暑，治疗食物中毒等，对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。但寒冷体质、虚弱或正服药者，不适合喝。