专家提醒:春运旅途防传染病 节日饮食防中毒

中健网 >> 医疗圈 >> 医讯 2013年01月16日 搜狐健康 佚名
新春佳节临近,在人们举家团聚,喜迎佳节的时候,因为人员交流密切,过节饮食、睡眠混乱,加上天气变化等,都容易导致疾病,尤其是呼吸道传染病的发生。

  三、春节居家和聚会时应注意什么?

  1、去朋友家做客,应注意个人卫生习惯,打喷嚏、咳嗽和清洁鼻子后要洗手。

  2、如果您出现了感冒症状,尽量不要外出,也避免近距离接触老人和孩子

  3、保持家里和聚会场所室内空气流通。

  4、个人出现发烧、咳嗽等症状时应主动戴口罩,并尽早诊治。

  5、享受春节假日给我们带来的快乐时,必须把好“病从口入”这一关,注意预防由饮食引起的食物中毒和肠道传染病。应做到:

  (1)采购食品时,尤其是直接食用的食品,务必到正规的营业网点购买,不要购买无证、无照商贩的动物食品和熟食品。应选择新鲜食物,不要购买病死的家禽、家畜和不新鲜的水产品。

  (2)家中自办宴席,对加工、贮存食物要生熟分开,隔餐和隔夜的熟食品必须彻底加热后食用。

  (3)不喝生水,不食用未清洗的瓜果、蔬菜,不生食海鲜。不吃腐败变质的食物,剩饭剩菜食用前一定要烧熟煮。用冰箱暂时存放的食物应尽快吃完,冷冻食品进食前要加热再食用,不能把冰箱当作食品的保险箱。

  (4)养成良好的卫生习惯,饭前便后要洗手。如家中出现腹泻患者,一定要对病人呕吐物和排泄物进行彻底消毒,特别应注意餐具的清洁、消毒,并最好与其他人的餐具分开食用。

  (6)不吃发芽的土豆、未炒熟的扁豆、生豆浆等容易导致食物中毒的食物。

  (7)凡出现腹痛、腹泻等胃肠道症状,或不明原因持续发热者,要及时到医院诊治,以免延误病情。

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