最便宜的"人参"——胡萝卜

　　相关链接

　　胡萝卜的几种吃法

　　1、胡萝卜250g，切片，加少许食盐，用水煮烂，去渣服汁，每日3次。

　　或者把胡萝卜切片熬汁后，放适量红糖，搅拌溶化后服。

　　胡萝卜有健脾消食作用，取其精华胡萝卜汁服用，对小儿消化不良、食欲不振、腹部胀满有效。

　　2、胡萝卜250g，切片，用水煮熟，猪肝120g切片后下锅，熟时加生姜、食盐、猪脂少许调味。

　　胡萝卜素转化为维生素A，猪肝富含维生素A，对夜盲症、疳疾上目有效。

　　3、半个或一条胡萝卜及半个苹果，分别榨汁后混合搅拌，即可制成一人份的美容果汁。

　　单用胡萝卜不易下咽，苹果汁可调味，是排毒剂和身体补充剂，可治疗孩子便秘，改善胃肠功能，便秘明显时，一天喝两次，不加水。