节俭老汉吃剩菜造成腹泻脱水险丧命

“这老头儿是咋了？”23日16时许，在吉大二院门诊大厅候诊的患者和家属被医护人员推进来的一位老汉吓坏了，他面色惨白，手捂着肚子，疼痛让他满头大汗。经过检查，老汉被诊断为细菌性痢疾。

24日，吉大二院急诊科主治医师李金梁提醒市民，近期天气炎热，腹泻痢疾的患者明显增多，要注意食品必须新鲜，不吃变质、腐烂、过夜的食物，存放在冰箱的熟食和生食不能过久，熟食应再次加热。生吃的食品及水果要清洗干净，最好用开水洗烫后再吃。

据了解，该老汉姓李，65岁，头一天儿子从北京出差回来，一家人在饭店吃了饭。李老汉素来节俭，剩菜剩饭都打包带回了家。第二天早上老伴做了粥，他们直到中午才热了前一天的剩菜吃，结果吃后不久，李老汉便开始腹泻，一个下午去了十来趟厕所，后来腹部剧痛难忍，老伴把他送到了医院。医生说，好在李老汉身体比较好，否则腹泻脱水对老人来说非常危险。

李金梁介绍，痢疾是由痢疾杆菌引起的肠道传染病，主要通过水、食物、玩具等公共设施传染，就是俗话说的“病从口入”。一般痢疾的典型症状为发热、腹痛、脓血样大便，总想上厕所但每次都不多，如果发现或抢救不及时，往往会有生命危险。苍蝇是传播痢疾的媒介。苍蝇性喜栖息在脏物上，脚上沾满成千上万的病菌，可将病菌带到食物、餐具、物体上。

为预防细菌性痢疾的发生必须注意饮食卫生。养成饭前便后洗手的良好习惯。在食物上，不吃苍蝇、蟑螂等叮咬过的东西；蔬菜、瓜果等要多次反复清洗干净，水果最好削皮再吃；不喝生水、不吃生冷食物、生熟分开；流行季节避免参加大型宴会；玩具注意消毒。

李金梁指出，孩子也是易患上痢疾的群体，而冷饮在细菌性痢疾的传播中有重要作用。夏季不让孩子吃冷饮是不可能的，关键是要注意购买品牌优良的产品，不要喝小摊上的饮料。在马路上吃冰棍和冰淇淋是极不卫生的，特别是风大时，落在冰棍上的尘灰都带有病菌。由手将病菌带入口内也是孩子得痢疾的主要途径。因此，便后饭前要彻底清洗双手，改掉吃手指的不良习惯。