[第176期]肿瘤的三级预防

　　一、肿瘤的发病现状

　　2008年WHO统计全球有1270万人患癌，癌症死亡人数达760万，约占所有死亡人数的13%，导致死亡的主要种类为：肺癌（140万人）；胃癌（86.6万人）；肝癌（65.3万人）；结肠癌（67.7万人）和乳腺癌（54.8万人）。70%的死亡病人发生在低收入和中等收入国家。

　　据统计，目前我国恶性肿瘤发病率为285人/10万，每年癌症新发病例为312万，全国每分钟有6人被诊断为癌症，每分钟有5人死于癌症。预计全世界癌症导致的死亡人数将继续增加，2020年全世界每年新增估计将达1500万。

　　肿瘤已经成为城市首位死因，占死亡人数的25%。农村为第二位死因。

　　肺癌是人类造的灾祸，完全可以预防!

　　一是远离烟草，二是要注意厨房的清

　　洁通风，三是减少高温煎炸，四是装修后不

　　要急于迁入新居!

　　在所有肿瘤中，宫颈癌的病因是最为明确的，那就是人乳头状瘤病毒（HPV）的感染。宫颈癌可能成为人类历史上第一个可以预防的肿瘤、第一个被消灭的肿瘤。宫颈癌多发可能与公厕等环境污染物、早婚早育、多产、吸烟，以及个人卫生情况有关。感染HPV 病毒不代表都会发展为宫颈癌。研究显示，80%女性在一生中都可能感染HPV 病毒，但一般能在7~12个月内实现自我清除。慢性妇科病、不洁的性行为，均可导致宫颈癌。

　　在日子越过越好的同时，更得注意乳房的健康。除了多吃膳食纤维、少吃高脂肪高热量食物外，还应积极控制体重，适量运动，戒烟限酒、慎用雌激素、适龄婚育，需要强调的是，很多年轻女性通过多吃水果，少吃饭菜来控制体重，这是非常不科学的。水果吃过量，糖类一样可以向脂肪转化，而体内过多的脂肪含量会导致乳腺癌，同样很危险。

　　腌制食品中因为盐多，会直接损伤胃黏膜，而且其中所含的亚硝酸盐在胃酸和细菌作用下会转变为亚硝胺，更易致癌。相比较而言，山东苍山则是胃癌发病率最低的地区，爱吃生大蒜是主要原因。想要改变这种情况，千万要少吃熏烤、味重、辛辣等食物，多吃新鲜的蔬菜，补充胡萝卜素、维生素、维生素等。

　　

　　肠癌，是彻头彻尾的富贵病。餐桌上的高蛋白、高脂肪、低纤维素饮食是最直接的原因。因此，想要远离肠癌，除了多吃富含纤维素的食物，少吃油炸、煎炸、腌制食品，养成定期排便的习惯。同时，必须格外警惕该病的信号，如有便血、大便次数增加、大便形状异常、腹痛等，一定要及时去医院检查。

　　医学专家们发现肝癌的三个最重要的致病因素是病毒性肝炎、黄曲霉素、喝受污染的水以及酗酒、吸烟。

　　预防肝癌有三个办法：第一，改水，不吃沟塘水，吃深井水，吃自来水；第二，防霉，不吃霉变粮食；第三，接种疫苗。

　　研究发现，之所以食管癌在这些地方出现大规模集中爆发，主要是当地人普遍喜欢吃粗糙及腌制的食物，体内普遍缺乏维生素C，这种食物中硝酸盐、亚硝酸盐过多，再加上霉菌的作用，亚硝胺产生风险明显加，直接诱发食管癌。

　　此外，他们在用餐时普遍吃得太快，且喜热饮、嗜烟、酗酒，这些都会伤害食管黏膜，引起病变。

　　肿瘤=杀手？

　　恶性肿瘤的高发病率和高死亡率,给家庭和社会带来了沉重的灾难和无法估计的人力、物力、财力的巨大损失。

　　我国每年用于恶性肿瘤的医疗费用高达1000多亿元，占全国卫生费用总额的20%，未来形势可能更严峻！

　　二、肿瘤是世界性难题！！

　　1、什么是肿瘤？

　　肿瘤是机体在各种致瘤因素作用下，局部组织的细胞在基因水平上失掉了对其生长的调控，导致细胞的异常增生而形成的新生物。包括良性肿瘤和恶性肿瘤，恶性肿瘤包括癌症和肉瘤，平常所说的恶性肿瘤指的是癌症。

　　2、人为什么会得肿瘤呢？

　　导致肿瘤的发生的原因是很多方面的，是各种致病因素长时间对人体的伤害所形成的。

　　国内外已经证实，人类80％～90％以上的肿瘤与外部环境因素相关，也就是人类生活环境中的物理、化学和生物因素与肿瘤的发生密切相关。

　　研究也发现不良的饮食习惯、生活习惯、机体免疫力下降与肿瘤的发生有关。

　　物理因素

　　主要是由放射性物质导致人类基因癌变

　　·原子弹爆炸

　　·核电站漏泄

　　·家庭装修

　　·废旧电池

　　·紫外线

　　·煤渣、灰尘

　　化学因素

　　化学元素是导致恶性肿瘤的主要原因之一。

　　·环境污染、垃圾成堆

　　·水源污染

　　·农药残留

　　·空气污染

　　生物因素

　　包括细菌、病毒、寄生虫等微生物。

　　·结核杆菌与肺癌的发生

　　·乙肝病毒与肝癌

　　·EB病毒与鼻咽癌的发生

　　·乳头状瘤与宫颈癌

　　·肝吸虫、血吸虫与肝癌

　　饮食因素

　　主要是不干净、过期霉变、含有致癌物质的食物

　　·发霉的玉米与花生（含有黄曲霉素）

　　·咸菜（含有亚硝胺）

　　·烟熏食物

　　·咸鱼

　　·大量饮酒

　　不良的生活习惯

　　·工作压力过大，情绪过度紧张。

　　·大量吸烟

　　·生活不规律，长期熬夜

　　·情志失调，过度忧郁

　　·饮食不规律

　　·饮食结构失调

　　·长期憋尿、憋便

　　吸烟

　　有吸烟习惯者肺癌发病率比不吸烟者高10倍，吸烟量大者（每天≥20支）发病率更高，比不吸烟者高出20多倍。

　　烟草燃烧所释放出的致

　　癌物质高达20来种。

　　被动吸烟者患肺癌的危

　　险性增加30％-50％。

　　身体因素

　　·遗传因素（肿瘤的家族聚集性）

　　·年龄因素

　　·性别因素

　　·免疫力低下

　　3、肿瘤可以预防吗？

　　许多研究表明，肿瘤的发生是可以预防的。

　　世界卫生组织（WHO）给肿瘤预防定义了3个1/3：

　　1/3的肿瘤可以预防；

　　1/3的肿瘤如能早诊断早治疗，则可能治愈；

　　1/3的肿瘤可以通过合理有效的姑息治疗延长生存期，改善生存质量。

　　官方向你推荐防癌十二条建议：

　　·戒烟限酒。

　　·保持良好心态。

　　·在正常体重范围内尽可能的瘦，不包括糖尿病人。

　　·每天至少从事30分钟身体运动。走路是最好的运动，但不要背手走、不要低头走，要仰起头，挺起胸，嘴别闲着，手别闲着，嘴里唱着歌，手不断抓着，对提振精神，促进新陈代谢都有好处。

　　·尽量少喝含糖饮料。

　　·多吃各种蔬菜、水果、全麦和豆类。

　　·限制红肉（牛、羊、猪肉）摄入，避免摄入加工的肉制品。世卫组织提醒一人一周不超过一斤肉。

　　·如果喝酒男性每天不超过30克，女性不超过15克。

　　·限制盐腌食品或用盐加工的食品。腌制品里有亚硝酸盐，熏制品也要少吃。

　　·不用膳食补充剂预防癌症。医生吃保健品的不多哦。

　　·母亲对婴儿最好进行6个月全母乳喂养，减少乳腺癌的发生。

　　·癌症患者治疗后应遵循癌症预防建议。

　　三、一级预防

　　或称病因预防。其目标是防止癌症的发生。其任务包括研究各种癌症病因和危险因素，针对化学、物理、生物等具体致癌、促癌因素和体内外致病条件，采取预防措施，并针对健康机体，采取加强环境保护、适宜饮食、适宜体育，以增进身心健康。这是防止癌症发生的重要时期。

　　防癌食物

　　·红薯含有较多的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维、去氢表雄酮，能预防肠癌和乳腺癌，是抗癌明星。

　　·绿茶具有非常明显的防癌作用。

　　·芦笋含有硒和植物纤维等，可用来防治多种癌症。

　　·胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和大量维生素C，具有极好的防癌作用。

　　·大蒜含有大蒜素、大蒜辣素对许多癌细胞具有强烈的抑制作用，大蒜素还能阻断在体内合成亚硝胺。

　　·茄子皮含有龙葵碱、葫芦素具有抗癌作用。

　　·7.西兰花它含有一种硫甙类活性物质，降解产物具有强烈的抗癌防衰老作用。常食用可降低胃癌食管癌及肺癌的发病。

　　·8.番茄主要成分番茄红素，可以降低包括前列腺癌在内的多种癌症的发病风险，日照时间越长番茄红素产生越多，所以新疆产的好，番茄汁番茄酱也可。

　　·9.蘑菇含有人体必须的氨基酸、多种维生素和矿物质，含硒和丰富的维生素D，能增强人体免疫力，有利于预防胃癌和食管癌。

　　·10.麦麸含有B族维生素、硒、鎂等矿物质，很多植物纤维，有利于防治大肠癌、糖尿病、高脂高胆固醇血症、便秘、痔疮等。

　　·11.薏米在日本薏米被看成典型的抗癌食品，这是因为薏米中的薏米脂、亚油酸是非常重要的抗癌成分，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用，还把它做成针剂名康莱特用于癌症患者的治疗。

　　·12.菠菜大力水手爱吃的菠菜，里面含有丰富的叶酸，它是一种对我们如此重要的B族维生素，尤其对于女性，不仅可以保护更年期雄激素消退后失去保护的心血管，而且可以预防结肠癌、直肠癌以及乳腺癌。

　　还有好多种食物含有防癌抗癌作用，花椰菜、卷心菜、西芹、甜椒、荠菜、香菇、玉米、豆类制品、雪里蕻等等

　　1997年中国营养学会公布的8条膳食指南

　　·食物多样，谷物为主。

　　·多吃蔬菜、水果与薯类，维护心血管健康，增加抗病能力，预防癌症。

　　·每天吃奶类、豆类及其制品。

　　·经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉与荤油。

　　·膳食与体力活动平衡，保持适当体重。

　　·吃清淡少盐的膳食。

　　·饮酒应节制。

　　l吃清洁卫生、不变质的食品。

　　四、  二级预防

　　或称临床前预防、"三早"预防。其目标是防止初发疾病的发展。其任务包括针对癌症症状做到"三早"（早期发现、早期诊断、早期治疗）措施，以阻止或减缓疾病的发展，恢复健康。

　　肿瘤的预警信号

　　·身体任何部位如乳腺、颈部或腹部的肿块，尤其是逐渐增大的。

　　·身体任何部位如舌头、颊粘膜、皮肤等处没有外伤而发生的溃疡，特别是经久不愈的。

　　·中年以上的妇女出现不规则阴道出血或分泌物增多。

　　·进食时胸骨后闷胀、灼痛、异物感或进行性加重的吞咽不顺。

　　·久治不愈的干咳或痰中带血。

　　·长期消化不良、进行性食欲减退，消瘦，又未找出明确原因者。

　　·大便习惯改变，或有便血。

　　·鼻塞、鼻衄，单侧头痛或伴有复视。

　　·黑痣突然增大或有破溃、出血，原有的毛发脱落。

　　·无痛性血尿。

　　·不明原因的发热、体重减轻、黄疸等。

　　对付癌症这个人类杀手，早发现早治疗最关键。美国健康医疗指南介绍了癌症的8种可疑迹象，帮助我们尽早找到癌症的蛛丝马迹。

　　·胃灼热。慢性胃灼痛、轻度恶心感，可能是胃癌的早期表现。如果服用抗酸剂后，症状得不到缓解，而且饭量比平时减小，饭后有腹胀感，建议及时就医。

　　·流感样症状。原因不明的发热可能暗示着癌症。淋巴癌的早期症状与流感尤其相似，如持续发热、疼痛等。

　　·气促。呼吸急促可能是肺癌的表现。如果咳嗽了好几周都没好，不管是干咳还是有痰，都有可能是肺癌的早期迹象，建议及时就医，拍X光片、CT检查。

　　l嘶哑。声音嘶哑或喉炎可能是喉癌、肺癌甚至甲状腺癌的外在表现，在很多情况下，声音嘶哑还可能是食道癌的唯一症状。

　　·胳膊痛。很可能是淋巴结肿大压迫神经导致的，而这是肺癌的症状之一。

　　·腹胀。腹胀是卵巢癌的常见症状之一，B超检查。

　　·排尿困难。男性排尿困难我们常常想当然地以为是前列腺肿大而不当回事。但实际上，排尿困难也可能是前列腺癌的常见症状。建议及时就医，可通过前列腺特异性抗原（PSA)等测试来检查。

　　·疲劳。虚弱、乏力是多种类型癌症的症状，尤其是白血病。尽早做全身检查。

　　肿瘤自检

　　对于体表可触及可看到的部位，也可定期进行自检。例如早期发现乳腺癌的方法就是乳腺的自我检查。这是一种低风险、无侵袭的方法,不必接触放射线,无需花钱。

　　通过每月乳房自我检查,可发现90%的癌性肿块。男性也应自我检查,每4个月检查睾丸有无肿块。

　　早期诊断，早期治疗

　　五、三级预防

　　或称临床（期）预防或康复性预防。肿瘤的三级预防是指合理治疗与康复。对己确诊的病例，即使是肿瘤晚期也应采取及时合理的治疗，以提高疗效、延长生存期、提高生活质量。

　　得了肿瘤怎么办？能够治疗么？

　　肿瘤是可以治疗的

　　目前治疗恶性肿瘤是有很多方法与手段， 西医、中医、中西医结合等多种综合治疗手段。

　　治疗目的：早期是根治性治疗，提高生存率；晚期是姑息性治疗，提高生活质量。

　　多种治疗手段：

　　手术治疗

　　化学治疗

　　放射治疗

　　微创介入治疗

　　靶向治疗

　　热疗

　　激光

　　微波及超声波

　　中医治疗

　　营养支持治疗

　　l手术治疗

　　手术治疗肿瘤的首选手段，主要包括根治性手术、姑息性手术、探查性手术3种。

　　发现肿瘤，如果疾病及身体情况允许，应该尽早手术治疗。

　　手术治疗优缺点

　　优势：祛除局部肿块，减轻临床症状，直接获得病理组织特性，部分早期肿瘤患者可以获得临床治愈。

　　不足：由于肿瘤是全身性的疾病，单一手术肿瘤很容易复发。

　　l化学疗法

　　化学疗法是以化学药物杀灭肿瘤细胞的一种治疗方法，是临床上最常用的治疗手段之一。

　　目前有辅助化疗、新辅助化疗、全身化疗及特殊途径的化疗4种化疗方式，可通过口服、静脉滴注等方式给药。

　　化疗的优缺点

　　优势：

　　新的化疗药物不断产生，疗效逐渐提高，如肺癌用TP、DP方案等化疗方案。经过化疗，肿瘤有缩小的可能。

　　不足：

　　化疗药物缺乏选择性，会带来恶心呕吐、骨髓抑制等副反应；

　　并不是所有的肿瘤对化疗都是敏感的，一般只有15-50%的有效率

　　多次化疗，副反应会更加严重，肿瘤细胞可能会耐药，化疗方案会失效。

　　l放射治疗

　　放射治疗简称放疗或者电疗，它是利用高能电磁辐射线作用于生命体，使生物分子结构改变，达到破坏癌细胞目的的一种治疗方法。

　　目前是用于辅助治疗某些肿瘤，采取局部照射的方式。

　　放疗的优缺点

　　优势：

　　部分肿瘤如早期宫颈癌、鼻咽癌、舌癌、早期的食管癌等对放疗比较敏感，五年生存率均可达90%以上。骨转移瘤、脑转移瘤等对放疗比较敏感，疼痛等临床症状可以很快缓解。

　　不足：

　　放射缺乏选择性，导致骨髓抑制及放射性炎症；

　　放疗可导致机体的近期和远期损害；

　　放射敏感性与放射治愈率并不成正比。

　　l微创介入治疗

　　以现代医学影像学设备为导向，利用微创介入治疗肿瘤的一种方法。

　　分肿瘤血管性微创介入治疗与非血管性微创介入治疗两种方式。

　　目前多配合其他方法一起治疗。

　　l分子靶向治疗

　　随着科学的发展，人们对于肿瘤的认识已经深入到细胞、分子和基因水平，对于肿瘤诊断和治疗技术的掌握已经不再停留到部位和器官形态学水平，而是结合形态和功能改变，并逐渐向细胞学、分子生物学乃至基因组学分类诊断和治疗的方向纵深发展。

　　l其他治疗方法

　　包括内分泌治疗、免疫治疗、生物治疗、体外高频热疗、激光、微波固化、超声射频等等方法。

　　随着科学技术的发展，肿瘤的治疗出现了很多新方法、新技术，取得了较好的治疗效果。

　　l现代医学治疗的局限性

　　“无瘤生存”导致肿瘤的过度治疗；

　　重视肿瘤的局部控制，疏于全身的机能调整；

　　放射治疗、化学治疗，仅对部分患者有效；

　　分子靶向治疗的局限性；

　　相当的部分肿瘤患者，现代医学仍然缺乏有效的治疗措施；

　　大部分肿瘤发现时已为中晚期，失去根治的机会。

　　l现代治疗恶性肿瘤水平？

　　IIIB期非小细胞肺癌肺癌生存期只有7-13月，平均8.9月；

　　III期原发性肝癌生存期大约为6-11月，平均10.7月；

　　III期直肠腺癌生存期大约为18-28月，平均20.1月。

　　六、中医药治疗肿瘤

　　中医药治疗癌瘤有着悠久的历史。早在殷墟甲古文上就有“瘤”的病名记载。宋代《卫济宝书》开始使用“喦”字。

　　我国劳动人民在长期的实践中，积累了许多治病抗癌的方法。

　　我国中医药种类繁多，许多药物具有抗肿瘤的作用，被古人发现并记载于医药古籍中。

　　我国许多医疗古籍记载着丰富的防治肿瘤的方法与方药。

　　·中医药抗癌

　　根据中医理论，采用辩证论治与辨病论证治疗肿瘤，具体法则很多，如扶正培本法、活血化瘀法、清热解毒法、软坚散结法等。

　　中医药防治肿瘤方法繁多，有内服药物的单方、验方，

　　外洗、外敷，针灸治疗，拔罐、气功保健等等。

　　中医药抗癌是现代抗肿瘤药物的研究热点。

　　·中药--天然抗癌药

　　许多中药是天然的抗癌药物，如人参、白花蛇舌草、白头翁、半枝莲、苦参、斑蝥、土鳖虫、壁虎、蜈蚣、砒霜等等，从中药中提出的有效成分具有很好的抗癌作用，是目前国内国际研究的热点之一。

　　·抗癌中药

　　·中医药的优势与不足

　　优势：

　　整体观，辨证论治

　　个体化治疗

　　改善症状，提高生存质量，延长生存期

　　不足：

　　杀伤力弱，局部瘤体控制不明显

　　·中西医结合治疗应用范围

　　各种肿瘤，尤其肺癌、肝癌、大肠癌、鼻咽癌以及妇科肿瘤等；

　　与手术、放、化疗的配合治疗；

　　术后及放化疗后的康复治疗；

　　防止复发、转移的巩固治疗。

　　·化疗常见毒副反应的中医认识：

　　化学药物治疗肿瘤，由于缺乏其选择性，对机体的正常组织产生一定的损害。

　　最常见的毒副反应：

　　胃肠反应--胃肠升降失常

　　骨髓抑制--脾肾亏虚

　　乏力失眠--损伤阴阳

　　·中医药与化学治疗的配合

　　·骨髓抑制

　　治则：健脾养血、补肾生髓

　　方药：左归丸、右归丸、归脾汤、地黄汤属、六味地黄丸、附桂八味丸、知柏地黄丸、济生肾气丸等

　　常用药物：

　　黄芪、党参、当归、生熟地、阿胶、龟板胶、鹿角胶、紫河车、枸杞子、人参、鸡血藤、黄精、女贞子、菟丝子、补骨脂、仙灵脾等。

　　·穴位注射减少呕吐

　　·中药外敷减少化疗引起腹胀

　　·针灸减少顽固性呃逆

　　·耳穴压豆减少化疗引起的失眠呕吐

　　·中药泡脚防治化疗引起的失眠

　　·中医药与放射治疗的配合

　　放射损害的主要治则：清热养阴法；

　　“存得一分津液，便有一分生机”，

　　辨证用药：甘寒生津法、咸寒甘润法、酸甘化阴法、苦甘合化法等；

　　辨“病”用药：滋养肺胃法、增液润肠法、滋补肾阴法等。

　　·中医药防治放射性咽炎

　　·中药灌肠防治放射性肠炎

　　·有中医药护航，抗癌走得更远！

　　目前多项研究发现，中西医结合治疗较之单独中药、西医治疗的方法，不同程度提高患者的耐受性，降低了患者临床症状，提高了患者的生存质量，延长了生存期。

　　中医药治疗恶性肿瘤，临床实践证实，它不但提高了肿瘤的疗效，延长了肿瘤患者的生存期及改善了生活质量，中医药与手术、放化疗相结合起到了减毒增效的作用。在预防肿瘤的发生与发展上，也出现一些苗头，取得较大的发展，是研究的热点之一。

　　“就目前的治疗观点来看，西医主要是看肿瘤的大小、有没有转移、有没有癌栓，但是没有看到这种疾病实际上是全身的。西医治疗肿瘤由于忽略了全身，所以重视局部的治疗；而中医的治疗是重视全身。两者结合起来就是一个完整的治病救人，结合得好，肿瘤治疗的效果一定会提高。

　　“肿瘤术后恢复除了其他办法，最好是再加上中医药治疗效果最好。把中医几千年的经验用于肿瘤的治疗，中西医结合、辨证论治才能够显著提高肿瘤患者的疗效。”

　　·健康生活方式

　　体育锻炼

　　八段锦

　　尽量不要熬夜

　　坚持跑步

　　·增强信心

　　坦然面对，积极生活。

　　珍爱彼此，投入自然。

　　寻找安慰，感恩心灵。

　　将生活问题与家人分享与解决！

　　将医学问题交与医生解决！

　　七、恶性肿瘤常用的食疗方

　　土茯苓龟汤

　　组成：土茯苓200-300克，乌龟一只，猪骨带肉200克。

　　用法：乌龟宰后去肠脏，连龟甲同用。土茯苓洗净斩块，猪骨斩细，上三物加清水1500毫升煎三小时，和盐调味，饮汤食肉。

　　功效：解毒祛湿、滋阴补血。

　　适应：腹水肢肿、形体虚弱肿瘤患者。

　　木耳金针乌鸡饮

　　组成：木耳15克，金针菜30克，乌鸡一只约500克。

　　用法：木耳挑净浸洗。金针菜洗净。乌鸡剖净。清水适量，先炖乌鸡一小时，再放入木耳、金针至各物熟烂，和盐调味，饮汤或佐膳。

　　功效：补中益气，凉血止痢。

　　适应：肠癌大便频数、口干不思食者。

　　猪脊骨何首乌汤

　　用料：猪脊骨250g，何首乌20g, 肉苁蓉30g，红枣20枚。

　　制作：将猪脊骨洗净，斩块；何首乌，肉苁蓉洗净；红枣洗净去核。将全部用料放入锅中，加适量清水，如平常煮汤方法，调味饮汤食肉。

　　功效：滋阴益髓，养血柔肝。

　　适应：肺癌患者化疗后伤及精血者，

　　症见精神不振，体倦乏力，

　　贫血少气，大便干硬者。

　　川贝百合绿豆水

　　（1）组成：川贝6克，百合50克，绿豆100克，冰糖适量。

　　（2）用法：川贝打细，将以上三物一起加水适量，煮至绿豆熟烂，放入冰糖，饮汤服食。

　　（3）功效：清咽润喉，解毒除痰。

　　（4）适应：失荣涕血头痛，或鼻咽癌放射治疗中出现口干咽燥者。

　　大蒜田七焖鳝鱼

　　组成：大蒜30克，田七5克，鳝鱼约300克。

　　用法：大蒜打碎。田七打碎后纱布包扎。鳝鱼宰好去肠脏后切段，先少许油加热后爆香鳝鱼及大蒜，再加入田七及清水适量。文火焖一小时，和盐调味，饮汤或佐膳。

　　功效：补虚健脾，祛瘀止痛。

　　适应：癥积腹胀疼痛、体虚纳差者。

　　川贝白果粥

　　组成：川贝母5克，白果50克，粳米100克，猪瘦肉60克。

　　用法：川贝母打成粉，猪瘦肉切碎。白果去壳，除膜，水浸漂一日，备用。粳米淘洗干净，放入沙锅内，加白果、猪瘦肉和适量的水煮至烂粥，加入川贝母搅拌均匀，再稍煮片刻，可加盐、味精调味，温热服食。

　　功效：润肺化痰，养胃育阴。

　　适应症：阴虚痰结，症见吞咽梗阻，

　　形体虚弱，痰壅咳嗽者。

　　八、癌症≈慢性病

　　美国国立癌症研究所主任Eschenbach提出了与癌症共生存的理论念。

　　人们不应该把癌症看作是医生束手无策的终末期疾病，而是一个病理过程。

　　治疗的理念已从”寻找而消灭之”转到”瞄准而控制之”,需要多领域及各学科的共同努力。

　　l保持良好的心情

　　七分治病，三分靠养。

　　好心情是治病的基础。

　　珍惜眼前的一切。

　　微笑是最好的药物。