唐山市中医医院肿瘤科开启素食康养爱心活动

　　中健网讯 “周一请吃素”这项风靡世界的活动让越来越多的地球公民受益。许多科学家、营养学家甚至医院、大学校园都渐渐加入了素食行列。这都充分显示：素食人口正在迅速增加，并且已经形成了流行趋势。

　　国内第一家素食病房是2017年由湖南中医药研究院心血管科主任萧长江教授倡导发起，坚持每周一吃素，通过推广素食，预防和减少心血管疾病的发生。

　　日前，由唐山市中医医院肿瘤科副主任王清贤倡导并发起的素食康养文化爱心公益活动在唐山市中医医院肿瘤科开启，医护人员和患者及家属都品尝了美味素食，由此唐山市中医医院素食病房已启动。

　　为此，唐山市中医医院肿瘤科健康大讲堂公益宣讲活动中，王清贤副主任为大家讲述素食和生命健康的关系，对于预防和改善癌症患者的体质，素食减少碳排，保护地球环境，倡导多吃素、少吃肉，以减少动物饲养，为子孙后代提供赖以生存的优良环境的重要意义。

　　王清贤副主任表示素食病房的成立旨在通过周一吃素、素食康养爱心公益活动，让人们了解素食文化，改变原有不健康的饮食习惯和饮食结构，让人们认识到素食可减少患癌症的机会；可降低胆固醇，从而减低心脑血管疾病发病率；减少寄生虫感染的风险；减轻肾脏负担。认识到多吃新鲜蔬菜水果、摄入膳食纤维丰富的谷物、富含植物蛋白的豆类、各种蘑菇木耳菌类食物提高免疫力，控制体重，适当运动，保持健康的生活方式和饮食习惯，可改变体质和内环境，对防癌抗癌具有重要意义。

　　最后王主任倡议：为环保，周一请食素；为健康，请体验食素。活动在古圣先贤的教导中结束：一粥一饭，当思来处不易。半丝半缕，恒念物力维艰。饮食约而精，园蔬愈珍馐。勿贪口腹而恣杀生禽。