[第1318期]处暑节气养生、保健、饮食都在这

　　处暑 · 三侯

　　中健网讯 中国古人将处暑分为三候：“一候鹰乃祭鸟；二候天地始肃；三候禾乃登。”此节气中老鹰开始大量捕猎鸟类；天地间万物开始凋零；“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称。

　　处暑如何养生？处暑的到来意味着暑气尽，早晚转凉，秋天到了。那么你知道处暑前后如何养生呢？下面为您介绍处暑前后的17个养生小妙招，让你在这夏秋转季的节气里做好养生保健工作!

　　一、早睡早起，睡好子午觉

　　处暑节气正是由热转凉的交替时期，自然界中阴气增强，阳气减弱，人体的阳气也随着内收，“秋乏”也就随之出现。而睡眠不仅可以消除疲劳，还能使大脑，身体得到充分休息，是养生美容的重要方法之一，应充分利用睡眠来调养身体。建议大家保证充足的睡眠，改掉夏季晚睡的习惯，以晚上10点前入睡最佳，每天比夏天增加1小时睡眠为好，并保证早睡早起。

　　二、避免过早添加衣物

　　“春捂秋冻”之意，是让体温在秋时勿高，以利于收敛阳气。因为热往外走之时，必有寒交换进去。但是，夜里外出要增加衣服，以保护阳气。同时，早晚比较凉了，要注意增加衣服。

　　三、初秋防晒也重要

　　有的MM认为，秋天到了，阳光也开始变温柔，防晒霜已不是必需品了，其实，这种想法不正确。虽然气温下降，人们感觉凉爽，但事实上紫外线还和夏天一样强，加上秋天人们出游频繁，防晒依然是护肤大件事，不但应该继续使用防晒霜，防晒倍数还应和夏天一样，一般含防晒值的普通面霜并不能满足需求。

　　四、多饮少言防秋燥

　　中医认为，秋天对应人体的是肺脏，秋燥伤人易伤肺，此时应多喝水，不要等到口渴再喝。中医有句名言“形寒饮冷则伤肺”，秋季天气已经逐渐转凉，还要忌寒凉之饮。干燥的秋天使人的皮肤日蒸发的水分在600毫升以上，秋天必须补水。通常，秋季每天要比其他季节多喝水500毫升以上，才能保持肺脏与呼吸道的正常湿润度，但要注意多次少量。此外，每天不停地说话还会伤气，其中最易伤害肺气和心气，所以要注意“少言”。

　　五、家居、衣着多色彩良好的视觉刺激，有利于消除秋乏。

　　如果长期从事室内工作，可以在工作间、案头添置一些色彩艳丽并富有生机的饰物以及花草，女性可以多穿一些颜色比较明快的服饰，通过眼睛给我们的身体传递兴奋喜悦的信号，促进脏腑功能恢复。

　　六、伸懒腰也可缓解秋乏

　　即使在不疲劳的时候，有意识地伸几个懒腰，也会觉得舒适。伸懒腰时可使人体的胸腔器官对心肺挤压，利于心脏的充分运动，使更多的氧气能供给各个组织器官。

　　七、多吃白色食物

　　秋季气候转凉，空气也略显干燥起来。传统养生认为，白色食物入肺，也就是说白色的食物对肺健康是有促进作用的，养生效果很不错。

　　八、多吃清热安神食物

　　从养生的角度来看，处暑节气适宜进食清热安神的食物，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类，但这些食物一次进食不可太多。另外，处暑过后秋燥渐盛，为防止燥邪伤肺可多吃一些滋阴润燥食物，如梨、冰糖、银耳、沙参、鸭子等养阴生津的食物，或黄芪、党参、乌贼、甲鱼等具有益气之效的保健食物。

　　九、多吃果蔬多喝粥汤

　　处暑过后，气候逐渐变得干燥，而燥气伤肺，如果经常食用辛辣油炸类食品，则更容易伤害肺部。加剧人体失水、干燥。对付“秋燥”最好的方法就是多喝水，可在白开水中加盐或蜂蜜，尽量少吃油炸、烧烤以及热性食物，可多吃水果、百合和一些滋阴养肺、润燥生津的粥汤。夏秋交叠，可以多吃酸的水果，比如橘子、山楂、青苹果等，少吃甜味的西瓜等。秋天早晨多吃些粥，既可健脾养胃，又可带来一日清爽。秋天常食的粥有:山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。

　　十、做菜时少放佐料

　　应注意的是，秋季凉爽干燥，不少人一见天气转凉，不但开始进补，而且是葱、姜、蒜、非菜，辣椒等调料统统往菜看里放。秋季，肺的功能偏旺，而辛味食品吃的过多，会使肺气更加旺盛，进而还会伤及肝气。因此，建议在做菜的时候，注意调料的用量，要适度为宜，不要放过多的佐料。

　　十一、少吹空调、少开电扇保健康

　　处暑时节早晚温差较大，肺炎、哮喘等呼吸道疾病很容易发作，也是高血压病、冠心病、心肌梗塞，中风等疾病的高发期。而经常吹空调，吹电扇，很可能引发肩周炎、颈椎病、痛风等毛病;还可能导致腹泻、胃炎和肠炎等消化系统疾病。

　　十二、洗澡后尽快擦润肤霜护肤品

　　要根据季节转换及个人的皮肤状况而随时调整。入秋以后，应选择低刺激性，滋润度高，具有保湿功能的护肤乳液或乳霜。白天外出应注意防晒。晚上洗澡的时间不宜过长，水温保持在39℃以下，防止水分和油脂因过热而流失。洗澡后趁皮肤还未全干时立刻涂上滋润皮肤的乳液或护肤品，使皮肤表面形成一层保护膜，帮助皮肤保持湿润，防止皮肤水分挥发，从而有效减少皮肤干燥现象。

　　十三、贴秋膘要循序渐进

　　进入初秋，夏天里比较差的食欲逐渐好转，人们开始主动或被动地贴秋膘，以便为应对秋冬的寒冷诸存能量。但是，处暑节气时人的胃肠功能较弱，太多的肉类等高蛋白食品会加重肠胃负担，影响胃肠功能。

　　十四、养成腹式呼吸方法

　　腹式呼吸方法叶很简单，就是呼气的时候腹部是微微地向外隆起，吐气的时候，肚子慢慢地向内缩。但是这种呼吸方法可以让氧气充分地吸到体内转化为身体所需要的能量，和体内的废气获得交换，将废气排出体外，不但可以让你拥有更健康的身体，同时也维持一个均衡的精神状态。

　　十五、多进行体育运动

　　可以选择散步、骑车、体操、慢跑、跳绳等，运动程度以全身稍微出汗即可。运动的同时可适度晒太阳。晒太阳的时间宜选择在傍晚，每次半小时左右，晒太阳时应选择避风处。通过适度的体育锻炼和晒太阳，可以感受到室外阳光空气的抚慰，提高人体对氧气的利用率，以促进人体的血液循环，保持体内旺盛的新陈代谢，使皮脂腺、汗腺得到正常的分泌，以滋润皮肤，防止皮肤干燥、瘙痒、脱皮等不适症状的出现。

　　十六、可坚持冷水浴

　　习惯冷水浴锻炼必须采取循序渐进的方法，如秋天气温逐渐降低，人体对寒冷和冷水也逐渐适应，一直坚持，到了深秋和冬季，洗冷水浴也不感觉太冷。冷水浴时应循序渐进，包括洗浴部位由局部到全身，水温由高到低以及洗浴时间由短到长。

　　十七、护理好脐部

　　处暑节气过后，天气渐凉，人们也开始从防暑降温逐渐过渡到防寒保暖上来。大家都知道寒从脚下生，养生先养脚的道理，却较少注意到肚脐也很容易受寒。肚脐部位的表皮最薄，皮下没有脂肪组织，但有丰富的神经末梢和神经从，因此对外部刺激特别敏感，并目最容易穿透弥散。

　　“多事之秋”的由来

　　处暑的天气变化多端跟农业生产的要求也相匹配。“处暑一声雷，秋里大雨来。”当北方冷空气逐渐影响中国内地时，若大气干燥，会带来刮风天气，若大气中有暖湿气流输送，则会带来秋雨。

　　风雨过后，人们会感到较明显的降温。“一场秋雨（风）一场寒。”气温下降日趋明显，昼夜温差加大，秋雨过后又会艳阳当空，人们往往对此时的冷热变化很不适应，一不小心就容易引发呼吸道感染、肠胃炎、感冒等流行疾病，这是“多事之秋”。

　　处暑过暑气止　秋燥易生七种病

　　1. 燥在肺：易燥咳

　　处暑后，空气逐渐干燥，肺喜润而恶燥，此时最容易造成肺的损伤！

　　解决方法：百合大枣粥

　　百合有养阴润肺、清心安神的功效；

　　银耳，有滋阴润肺、养胃生津的功效；

　　大米益气健脾，三者同煮为粥，具有润阴润燥、补肺养心、健脾生津的作用，非常适用于在干燥的秋季食用。

　　2. 燥在肠：大便干结

　　秋燥表现在肠胃上，就是容易消化不好，导致大便干结。

　　解决方法：吃点杏仁

　　杏仁有润肠通便，降气平喘的作用，适当食用杏仁，即可润肠燥，又可顺应秋季自然的肃降之势，对反复咳喘，大便干结者更适宜。杏仁有小毒，选用炒熟，且避免用苦杏仁，不宜过多食用。

　　3. 燥在鼻：鼻出血

　　秋天到鼻炎闹，秋季天气时冷时热，加上鼻腔黏膜易干燥，很多人都容易出现鼻出血以及鼻炎等问题。

　　解决方法：祛燥按“迎香”

点揉迎香穴具有疏散风热、通利鼻窍的作用。迎香穴位于鼻翼外缘中点旁约0.5寸、鼻唇沟中。按摩前全身放松，将双手中指指尖点于迎香穴，待有酸胀感后，再用指腹顺逆各揉搓20次～30次，以迎香穴发酸、发胀、发热为度。

　　4. 燥在咽：咽喉肿痛

　　秋季极易肺热，容易发生咽喉肿痛。小儿属纯阳之体，更容易耗伤阴津，所以这尤其在孩子身上发生得比较多。

　　解决方法：芦根荸荠煮水喝。

　　5. 燥在唇：口唇开裂

　　处暑后的干燥表现在唇上，当环境变得干燥时，水分蒸发会加快，如果此时补水不及时，自然就会出现嘴唇干燥、干裂的情况。

　　解决方法：经常按摩唇

　　可使用润唇膏，用指腹轻轻按摩，以帮助促进血液循环，使嘴唇获得养分。避免过食辛辣刺激食物。

　　6. 燥在肤：皮肤干燥瘙痒

　　解决方法：沙参玉竹炖汤

　　沙参能润肺清心、益胃生津，而玉竹可养阴润燥、除烦止渴，所以这款汤非常适合秋天食用。

　　7. 燥在眼：眼睛干涩

　　秋季干燥，燥伤阴津，所以有些人会明显感觉眼睛干涩。

　　解决方法：泡杯石斛茶

　　石斛有很强的滋阴养肝的功能，所以被历代医家用作养护眼睛的佳品。日常作为护眼保健方使用，可以简单点，用它泡点茶喝就行。

　　注意：石斛性寒，对于脾胃虚寒，常伴有腹胀腹痛人来说，长期服用可能会加重虚寒；脾虚湿盛者也不宜使用，用前建议咨询专业中医师。

　　处暑节气防“秋燥”伤人，养生勿入四个坑

     在处暑节气，人们要当心“秋燥”伤人，注意平时的饮食调理，少吃或不吃辛辣香燥食品，多食清淡食品。由于气候渐干燥，很多人会感到早晨起床时嗓子发干，皮肤干燥，即使饮用一大杯水，也难以解渴。这种现象就是人们常说的“秋燥”。

　　第一坑 西瓜

　　西瓜还是很好吃？

　　秋瓜坏肚请少吃！

　　民间有句俗语叫做“秋瓜坏肚”，要说立秋后还有点热，那处暑后算是夏天的正式终结，一些美味的瓜类多属阴寒性质，尤其是对于一些肠胃疲弱的中老年人，会给秋季的胃病埋下祸根。因此瓜类要适可而止，但一些“果类”却可以多吃。如：

　　【梨】润肺，能够消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果。　　

　　【苹果】富含多种维生素和钾，不但对心血管疾病患者有益，还可止泻。

　　【龙眼】有滋补、强壮、安神、补血等作用，对夜间失眠的老人尤为适宜。

　　【葡萄】可以预防疲劳，有益气、补血、利筋骨、健胃、利尿等作用。

　　第二坑 空调

　　空调继续整夜吹？

　　气喘咳嗽伤你肺！

　　夏天在空调房里呆惯了，可能一下子不适应室外的气温，即便处暑后早晚凉快很多了，整晚舍不得关空调的人也是很多的。而实际上，处暑过后，我们应该停止开空调了，至少早晚可以不用开了，处暑后不开空调的好处有下面两点：

　　第一：保护脾胃。处暑早晚温度已经不高，此时还吹着空调，就好像在冬天还开风扇一样，让人脾胃不知不觉受伤。

　　第二：保护肺部。一个夏天室内通风都相对闭塞，处暑后应该抓紧时间开窗使空气流动，让秋风涤荡暑期热潮留在房内的湿浊之气，而不是继续关门闭户，让自己的肺脏受伤害。

　　第三：省电。同时，室内可养些植物，如盆栽柑橘、吊兰、文竹等，可以调节室内空气，增加含氧量。需要注意的是，入睡之前莫贪凉，最好把窗户关上，以防寒湿之邪侵入人体。

　　第三坑 姜

　　天天吃姜能散寒

　　秋天吃姜最伤肺

　　“一年之内，秋不食姜”是中医古训，也是几千年来中国百姓亲身经历的总结：吃东西有明确的季节讲究。（注意：如果是秋天夜里淋了雨要感冒了，可以进屋喝点姜汤，此时是受寒的特殊时期）

　　姜，它含挥发油，可加速血液循环；同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能；生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。所以它既有利亦有弊，而秋天气候干燥、燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。（平常有早上吃姜的习惯的朋友，也建议秋天不要吃）

　　第四坑  捂

　　既然降温，那就加衣？

　　秋冻三分身体好！

　　“春捂秋冻”是我们都非常了解的，处暑的时候不要因为早晚气温有所下降就急急忙忙开始添衣，以自身感觉不过寒为准，乍寒还暖的感觉能够帮我们提高机体对低温环境的适应能力。当然，这也不是盲目的冻，大家看好两条标准： 

　　最高温度和最低温度之差≥8℃时，早晚就要增加一件衣物；

　　温度＜15℃时，要注意多穿衣；当然，“秋冻”还要因人而异。

　　美味健康的养生膳食推荐

　　芝麻菠菜

　　【配料】鲜菠菜500克，熟芝麻15克，盐、香油、味精各适量。

　　【做法】菠菜去根洗净，在开水锅中滚烫一下，捞出浸入凉水中，凉后捞出淋干水分，切成段，放入盘内，分别加入盐、味精、香油，搅拌均匀，再将芝麻撒在菠菜上即可。

　　【功效】补肝益肾，开胸润燥。

　　青椒拌豆腐

　　【配料】豆腐1块，青椒3个，香菜10克，香油、盐、味精各适量。

　　【做法】豆腐用开水烫透，捞出晾凉，切成1厘米见方小丁。青椒用开水焯一下，切碎，香菜切末。将豆腐、青椒、香菜及香油、盐、味精等搅拌均匀，盛入盘内即可。

　　【功效】益气宽中，生津润燥，清热解毒。对胃口不开，食欲不振者尤其适合。

　　百合莲子汤

　　【配料】干百合100克，干莲子75克，冰糖75克。

　　【做法】百合浸水一夜后，冲洗干净。莲子浸泡4小时，冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅内，武火煮沸后，加入冰糖，改文火续煮40分钟即可食用。

　　【功效】安神养心，健脾和胃。

　　百合脯

　　【配料】生百合60克，蜂蜜2汤勺。

　　【做法】将百合清水洗净放入碗内，浇上蜂蜜，放入蒸锅内蒸30分钟出锅，或烘干或风干即可。分七次睡前服用。

　　【功效】清心安神。适于睡眠不宁，惊悸易醒者。

　　百合莲子汤

　　原料：干百合100克，干莲子75克，冰糖75克。

　　做法：百合浸水一夜后，冲洗干净。莲子浸泡4小时，冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅内，武火煮沸后，加入冰糖，改文火续煮40分钟即可食用。

　　功效：安神养心，健脾和胃。

　　沙参粥

　　原料：沙参15～30克，粳米50克，冰糖适量。

　　做法：先将沙参捣碎，加水煎取药汁后去渣，然后将药汁与粳米同入沙锅，再加水适量，以文火煮粥，待粥将熟时，加入冰糖稍煮片刻即可。

　　功效：滋阴清热、润肺养胃、祛痰止咳。

　　按揉养生穴位助除湿

　　处暑可适当选择慢跑、爬山、散步、太极拳等运动，可以消耗体内多余的热量，排泄多余的水分，达到清热除湿的目的。

　　① 腋窝的极泉穴，位于腋窝顶点，腋动脉搏动处。建议每天按揉或拨动2次，每次不少于36下。

　　② 小腿肚的承山穴，位于踮脚尖时，小腿后侧肌肉隆起的尖角凹陷处，可一手扶墙，单腿站立，用另一条腿的脚面踢打承山穴，每次5~10分钟。

　　③ 膝窝的委中穴，位于腿窝的中心点上，每次拨动或敲打不少于36下。