[第1315期]小暑节气养生、保健、饮食都在这

 

　　中健网讯 2022年7月7日是二十四节气之第十一个节气小暑，小暑是夏天的第五个节气，标志着我国大部分地区进入炎热季节。暑为热，小暑也即小热，意指天气开始炎热，但还没到最热。小暑后将进入一年中最热的时间段，因此民间有“小暑大暑，上蒸下煮”之说。

　　那么，小暑节气怎样养生呢？下面从衣、食、住、行等方面给大家以健康指导。

　　穿得少未必凉快。夏天穿得少是为了散热，但有时如果穿得太少反而不凉快。在气温接近或超过37℃时，皮肤不但散热功能减弱，反而会从外界环境中吸收热量，因而夏季赤膊会感觉更热。因此，越是暑热难熬，越应该穿吸汗的衣服保护自己。建议穿一些浅色的薄长衣、长裤，来阻隔日光的暴晒，以利于防暑。此外，在背心外搭一件棉麻的短衫，也是不错的办法。

　　吸湿材质更凉爽。夏季天气炎热，外衣基本都要贴身穿着，因此衣物材质要耐磨、轻薄，透气散热性也要好，对皮肤还无刺激性。此外，材质的吸湿性对衣物的凉爽程度有很大影响。

　　白色最适合夏天穿着。从防晒角度来说，浅黄色衣物防晒效果较差，深红色和藏青色是最理想的防晒色，但深颜色容易吸热。从以上两个角度衡量，白色棉织品防晒指数达33~57，又不易吸热，所以最适合夏天穿着。红色可使人血压升高，变得兴奋、烦躁，黄色会使人心烦意乱，最好避免穿这两种颜色。而天蓝色、淡蓝色、乳白色、淡绿色等浅色衣服可使人心情平静、愉悦。

　　小暑是人体阳气最旺盛的时候，养生要遵守“春夏养阳”的原则，戒除不良生活习惯损伤阳气。炎热的暑天，一口气灌下一听冰镇饮料，吞几根冰棒，似乎非常享受，但它对身体的危害却无法用这一时的清爽弥补。

　　饭后吃冷饮尤其伤脾胃，因为此时吃冷饮，加速胃壁黏膜血管收缩，胃的活动减弱，消化液分泌量减少，食物消化就会受到影响，形成饱胀状态，引发腹泻等消化不良症状。

　　此外，还要注意不可一味追求苦瓜等凉性食物，食用时需佐以葱姜蒜、香菜、韭菜等辛温之物。用荷叶、茯苓、扁豆、薏米、猪苓、泽泻、木棉花等食材煲成的汤粥，非常适合此时食用。

　　夏季的特点是日照时间长，天亮得早，黑得晚。因此，人们的起居和作息时间应随之调整，以迟睡早起为宜。建议晚上10时至11时就寝，早上5时半至6时半起床；午饭后半小时进行短时午睡。

　　午睡虽时间短暂，但它对改善脑部血供系统的功能、增强体力、消除疲劳、提高午后的工作效率具有良好的作用，同时午睡还可增强机体的免疫功能。

　　夏季要做好“三防”，即室内防着凉，室外防晒、防中暑。

　　夏季，由于天气炎热，很多人喜欢长时间待在空调房，且把温度调到很低，导致室内外温差过大。此时进出房间，人体很难迅速调整，常会产生一系列不适反应，尤其容易患感冒、胃肠炎、肩周炎、面部神经麻痹等症，更是心脑血管病人的大忌。因此，夏季室内温度不宜低于26℃。

　　如果有出行需要，应选好时间，上午10时~下午3时尽量不出门，避开日光最毒辣的时候，外出时戴帽子、戴墨镜、打遮阳伞、穿长衣长裤。其次，外出期间要少量多次补水。有条件者可随身携带防暑药物，如藿香正气水、人丹、风油精等。尤其是藿香正气水，不仅可内服治疗呕吐，也可外用防蚊虫叮咬、止痒。

　　常按太渊穴

　　定位：腕横纹的桡侧，大拇指竖起时，有大筋竖起，筋内侧凹陷处。主治：预防咳嗽、胸闷逆气、呕吐、气喘、咯血、多痰。

　　小暑时节可以多按压太渊穴养生按揉太渊穴可调理久咳不愈，预防呼吸系统的症状，如咳嗽、气喘、痰多等。按摩太渊穴也可以调理习惯性流鼻血、口干等症状。只要轻轻按摩太渊穴，感觉酸胀就可以保养肺脏。

　　涌泉：滋阴降火

　　炎热的夏季，出汗较多会伤气伤阴，容易出现阴虚火旺的症状，此时要注意滋阴降火。建议多按揉涌泉穴。

　　位置：位于脚掌前部1/3处（不算脚趾）、脚缘两侧连线处即是穴。

　　操作：将拇指放在穴位上，用较大力气揉20次～30次，晨起和睡前按摩效果较好。

　　作用：滋阴降火，缓解上火引起的口干、眩晕、焦躁等。

　　极泉：宽胸宁神

　　很多人在室外会感觉热的心烦，即便是回到空调房也不会很快平静情绪，遇到棘手的工作更是容易情绪化。这个时候不妨按按极泉穴。

　　位置：位于腋窝的顶点。

　　操作：双臂交叉于胸前，双手按对侧腋窝，用手指适度地按摩捏拿，每次按捏3分钟左右；然后，左手上举，用右手手掌拍打左腋下，再上举右手，用左手手掌拍打右腋下。每次拍打30次~50次，反复操作5遍。

　　作用：宽胸宁神，调和气血，缓解燥热引起的心情烦躁、情绪不稳。

　　阴陵泉：利水除湿

　　夏季湿气较重，一些人会出现脘腹胀满、不爱吃东西、大便稀溏，甚至水肿等症状。建议按揉一下阴陵泉。

　　位置：位于小腿内侧，胫骨内侧髁后下方的凹陷处。

　　取穴时，正坐屈膝，用拇指沿着小腿内侧骨的内缘由下往上推按，拇指推按到膝关节下的胫骨向上弯曲凹陷处即为穴。

　　操作：将拇指指端放于穴位处，按揉2分钟左右，以酸胀为度。

　　作用：加强脾胃运化，利水除湿，调理三焦，预防夏季消化道疾病的发生。

　　炒绿豆芽

　　配料：新鲜绿豆芽500克，花椒少许几粒，植物油、白醋、食盐、味精适量。

　　做法：豆芽洗净水淋干，油锅烧热，花椒入锅，烹出香味，将豆芽下锅爆炒几下，倒入白醋继续翻炒数分钟，起锅时放入食盐、味精，装盘即可。

　　功效：清热解毒，疗疮疡。

　　素炒豆皮

　　配料：豆皮二张，植物油、食盐、葱、味精各适量。

做法：豆皮切丝，葱洗净切丝。油锅烧至6成热，葱丝下锅，烹出香味，将豆皮丝入锅翻炒，随后加食盐，炒数分钟后，加味精，淋上香油搅匀起锅。

　　功效：补虚，止汗。适合多汗、自汗、盗汗者食用。

蚕豆炖牛肉

　　配料：鲜蚕豆或水发蚕豆120克，瘦牛肉250克，食盐少许，味精、香油适量。

　　做法：牛肉切小块，先在水锅内氽一下，捞出淋水，将砂锅内放入适量的水，待水温时，牛肉入锅，炖至六成熟，将蚕豆入锅，烧开后改文火，放盐煨。炖至肉、豆熟透，加味精、香油，出锅即可。

　　功效：健脾利湿，补虚强体。

　　西瓜番茄汁

　　配料：西瓜半个，番茄3个大小适中。

　　做法：西瓜去皮、去籽，番茄沸水冲烫，剥皮去籽。两者同时绞汁，两液合并，随量引用。

　　功效：清热、生津、止渴。对于夏季感冒、口渴、烦躁、食欲不振、消化不良、小便赤热者尤为适宜。

　　绿豆米粥

　　熬制米粥时加绿豆适量，有清热、解暑、去瘟毒之功效。特别是在炎炎暑日其效果颇佳。

生炒鳝片

　　俗话说，小暑黄鳝赛人参，以小暑前后一个月产的鳝鱼最为滋补味美。夏季往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期，而黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用。黄鳝蛋白质含量较高，铁的含量比鲤鱼、黄鱼高一倍以上，并含有多种矿物质和维生素。黄鳝还可降低血液中胆固醇的浓度，防治动脉硬化引起的心血管疾病，对食积不消引起的腹泻也有较好的作用。

　　用素油炒黄鳝加大蒜方法简便，老少咸宜。

　　蜜汁藕

　　民间有小暑吃藕的习惯，藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁和多种维生素，及膳食纤维，具有清热养血除烦等功效，适合夏天食用。

　　鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，可随意食用，有安神助睡眠之功效，可治血虚失眠。