[第784期]大暑来临话养生

　　大暑时节 饮食宜忌

　　饮食调理是一个不错的选择，那么在大暑时节，如何养生的效果好呢？下面为你推荐大暑饮食调理法。

　　宜吃的食物：

　　多吃水果及蔬菜：夏日炎热，人体皮肤毛孔疏松，容易出汗，我们适宜多吃水果及蔬菜，既可补充流失的水份，亦容易消化，不会加重脾胃的负担。

　　多喝一些消暑去湿的汤水，例如用冬瓜、葛根、莲叶、牛大力、冬瓜子、赤小豆、扁豆煲汤;亦可煲酸梅汤。在晒太阳后，芥菜汤能有效驱散暑热。

　　少量辛味食物：若不感燥热时，亦可适量吃些辛辣食物，令脾胃的功能活跃起来。

　　忌吃的食物：

　　夏季心火当令，燥热的食物当然要戒吃，以免“火上加油”。此外，亦不宜多吃肥腻食物，以免造成消化不良。忌食变质、不洁食物。

　　冷饮问题

　　夏天的冷饮特别受欢迎。虽然一杯冷凉的饮品能令我们心旷神怡，但不宜过量。炎炎夏日，我们的身体处于一种“阳外阴内”的情况，就是说外界气温高，皮肤表层血管扩张，血液流向体表，因而感到发热，即“阳外”;但相对而言，腹中的血液便呈不足，即“阴内”。此时若喝下大量冷饮，便会引致消化不良、腹痛泄泻、食欲欠佳。

　　一些人群不适宜冷饮：肠胃差或患有慢性胃炎、胃病、胃溃疡或十二指肠溃疡的人;咳嗽、哮喘、支气管炎病人(以免刺激喉咙，引致痕痒、加重病情);患冠心病及高血压病人(体内的大量冷液，会使血管收缩，血压上升)。此外，小孩的肠胃娇嫩脆弱，过冷的刺激可能会令他们腹痛、腹泻、咳嗽痰多、胃口欠佳。老人的肠胃功能衰退，亦不适宜喝过量冷饮。

　　含钾食物有益健康

　　在大暑期间劳作或者活动，一会儿就会大汗淋漓。汗液分泌过多可能会令人手脚无力、疲惫不堪。通常情况下人们会饮用盐开水来补充汗液中流失的钠成分，但却忽略了和钠同时随汗液排出体外的钾。

　　从吃的食物中吸收钾元素是大暑时节在饮食上应该注意的一个重点。由于茶叶中富含钾元素，要想补充钾，首先可以通过喝茶的方式。其次可以选择同样富含钾元素的豆类，例如黄豆、绿豆、青豆、黑豆、蚕豆等;或者含钾较多的蔬果，如香菜、水芹菜、香蕉、柑橘等。另外，还可以选择玉米、红薯、牛奶、鸡肉、鲤鱼、黄鱼等，这写食物也含有相当多的钾元素。

　　及时补充蛋白质

　　进入大暑以后，高温天气会加快人体的新陈代谢，从而大量消耗蛋白质。如果只吃蔬菜水果，就会造成蛋白质缺乏，体质下降，人体会感到疲劳、嗜睡、精神不济，到了秋天天气变冷的时候更容易得病。所以应适当地吃一些瘦肉、鸡蛋或者喝些牛奶，以摄入足够的蛋白质。

　　大暑时节防“空调病”

　　1.避免室内、外温差过大：室温调控在26~28℃左右，不能低于26℃。室内外温差最好不要超过7℃，尤其是家里有老人和小孩更要注意。因为老人的适应力较差，婴幼儿的体温调节中枢尚未发育完全，体温调节能力弱。

　　2．避免对着空调风直吹：尤其是大汗淋漓者!倘若刚从室外进来满身是汗时，应在楼道间先把身上的汗擦干，再进入空调房。不能对着冷风直吹，办公桌亦不能安排在冷风直吹处，更要避免在冷风口处睡觉。这些都容易诱发“空调病”以及颈椎病、肩周炎、神经性头痛等慢性病。

　　3.定时开窗通风、换气：为保持室内空气清新，应定时开窗通风，空调开机1~3小时后，关机、开窗换气。

　　4.定期清洗空调：定期清洗空调的过滤网，可以有效改善空气循环和质量，减少致病菌的滋生、繁殖。。可以请专业人士清洗，也可以自己动手清洗，市面上都有专门用于空调的抗菌清洁剂，拆洗非常方便。

　　5.睡觉房间避免开空调。

　　6.多喝姜汤： 在家里经常煮点姜汤水喝，女同胞们还可放点红糖(有活血化瘀、调经的作用)。能够很好地预防“空调病”以及缓解吹空调引起的风寒感冒、胃痛等。

　　大暑养生注意事项

　　急躁易中暑心静自然凉

　　大暑节气，高温酷热，易动肝火，常常会觉得心烦意乱、食欲不振、急躁焦虑等，这就是典型的“情绪中暑”症状。

　　静心养生，俗话说“心静自然凉”，心态宜清静，越是天热越要“心静”，以避免不良刺激。

　　心理纳凉，以“心病要用心药医”的原理，可采用“心理暗示”和“心理纳凉法”等法调整情绪，想象自己处于大自然之中，绿树摇曳、飞泉漱玉，使你心旷神怡、心平气和。

　　要调整起居，保证充足睡眠，中午应午睡0.5～1小时，因睡眠与情绪和免疫力密切相关，睡眠不足则抵抗力差。室外劳动者应下午三点以后再干活，并注意采取降温散热措施。

　　要注意饮食调整理，应清淡多样化，多食营养丰富的果疏和蛋白质，并适当食用姜、葱、蒜、醋，既能杀菌防病，又能健脾开胃。

　　防皮肤病及食物中毒

　　三伏天湿热交蒸，细菌、病毒繁殖快，皮肤病发病也增多，如湿疹、痒疹、真菌感染等，所以要多注意皮肤的清洁卫生屋内要多通风，坐公交车后要洗手。

　　此节气细菌繁殖极快，易致食物中毒，症状主要是发热，寒战、腹痛，腹泻、脓血便、里急后重等，要尽快看医生。此外，要注意饮食卫生，注意灭蝇，不吃不干净的饭菜，最好当天的饭菜当天吃，隔夜饭菜要煮沸、热透。

　　【大暑养生小妙招】

　　1、多饮暖水益消暑；需要提醒的是，为了解渴有人一次性饮水过多，殊不知这样会增加心脏负担，使血液浓度快速下降，甚至出现心慌、气短、出虚汗等现象。所以，炎热季节，渴极了应先喝少量的水，停一会儿再喝。

　　2、药食同粥补气清暑；在大暑节气，典型的“度暑粥”可以选择绿豆百合粥、西瓜翠衣粥、薏米小豆粥，这些食材都具有补气清暑、健脾养胃的功效，可以帮助市民安度盛夏。

　　3、消暑切莫动“肝火”；有心脑血管疾病的人一定要避免生气、着急等极端情绪，应尽量做到“心静自然凉”。

　　4、“桑拿天”健身宜散步；大暑养生首先要避开 “桑拿天”，闷热天气尽量少出门、少活动，即使出门也不能长时间暴露在露天环境中。为了让体内的湿气散发出来，应尽量在早晚温度稍低时进行散步等强度不大的活动。