美味快餐：土豆小排盖浇饭

材料：

小排，土豆，洋葱

调料：

盐，八角，柱侯酱，花生酱，鸡精，糖

做法：

1.小排放入冷水中，大火烧沸煮五分钟后捞出备用。

2.热锅入油，倒入洋葱煸香后放入小排翻炒。

3.加入柱侯酱，花生酱和少量酱油翻炒一会，在锅中加入热水，大火烧开，转小火，煮30分钟。

4.放入切成滚刀块的土豆，加入盐，糖调味，再烧20分钟。

5.盛出后趁热浇在米饭上，拌匀即可。