青少年保持脑活力的好习惯

7.准备小点心

下午时候最容易感到饥饿，若硬撑着不进食，只会影响情绪，降低工作效率。平时可准备有益健康的小点心，例如低脂优格、坚果类，或是没有添加防腐剂的芒果干等。但千万要避开糖果、松饼等甜点，这些食物只会让你的血糖急遽升高又降低，更容易觉得饥饿，对你的脑力和健康一点帮助也没有。

8、早上一定要进食。

早上起床时因血糖低，是大脑最缺乏能量的时候，这时补充营养，肠胃吸收力也最好。加拿大多伦多大学的研究报告指出，早餐进食后15分钟，记忆力便有明显提升。研究结果发现每天吃早餐的学生平均成绩比起未固定吃早餐的学生高出2分。专家建议，早餐时应特别补充优质蛋白质，以及全榖类的淀粉质食物，例如全麦面包或燕麦片。但要注意，燕麦片最好是选择用煮的，因为即溶产品已经过加工，破坏原有的营养价值。