宝宝美食5:轻松熊咖喱饭
原料:
大米200g、鸡蛋100g、胡萝卜50g、土豆50g、口蘑50g、鸡脯肉200g、咖喱适量、海苔适量、奶酪片适量、玉米淀粉适量、酱油适量、油适量、食盐适量 。
做法:
1准备好原料。米饭淘净加1指水冷水上锅蒸熟。
2.将土豆、胡萝卜、鸡脯肉、口蘑切成小块备用。
3.锅里薄薄抹一层油,鸡蛋加少许淀粉搅拌均匀摊成蛋饼。 取出蛋饼后,锅里放油,油热后倒入鸡脯肉翻炒片刻。
4.加入土豆、胡萝卜继续翻炒。加1碗水和1块咖喱进去搅拌均匀。
5.继续加入口蘑一起煮熟即可,蒸熟的米饭取出一半,填入炒好的菜。
6.将取出来的米饭加入少许酱油拌匀,用保鲜膜团出小熊的头,摆在合适位置。
7.再团出小熊的耳朵和肚子。
8.把蛋饼切成方形,裁掉的边留着备用,将蛋饼盖在小熊身上做被子。
9.做出小熊的胳膊放在被子上面。
10.奶酪片做出小熊的嘴巴和耳朵,海苔剪出小熊的眼睛和鼻子、嘴巴。
11.剩下的蛋饼边角料用波浪刀切成花纹,中间用吸管压出小孔,做被子的花边。
12.再用胡萝卜和蛋饼边角料压一些小花装饰即可。
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