让宝宝适当吃些坚果更聪明

中健网 >> 知识库 >> 育儿 >> 育儿宝典 >> 科学喂养 2011年03月19日 中健网·育婴 佚名
坚果含有优质植物蛋白和各种微量元素,营养价值很高。美国《时代》杂志曾评选它为现代人的10大营养食品之一。

  对于宝宝来说,坚果的营养价值主要体现在以下两方面:

  1、有益于大脑发育 坚果富含各种不饱和脂肪酸,如亚麻酸、亚油酸等。这些不饱和脂肪酸是DHA、AA的前体,可促进脑细胞发育和神经纤维髓鞘的形成,并保证它们的良好功能。

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