栗子热量高胃溃疡消化不良的人少吃

中健网 >> 疾病库 >> 消化疾病 >> 胃溃疡 2012年11月19日 中健网·消化疾病 佚名
俗话说“八月的梨子,九月的楂,秋天的板栗笑哈哈”,天气一冷,糖炒栗子成了很多人的最爱。可它“躺着也中枪”了。

俗话说“八月的梨子,九月的楂,秋天的板栗笑哈哈”,天气一冷,糖炒栗子成了很多人的最爱。可它“躺着也中枪”了。

最近在微博上,板栗有“恐怖栗子”之称,说1个栗子的热量是25卡路里,吃了6个栗子就是150卡路里,也就相当于吃了一碗米饭。

网传的“6个栗子等于1碗米饭”是真的吗?很多“栗子粉”担心长胖都不敢多吃。昨日,记者采访了相关专家进行了核实。

微博传言

“恐怖栗子”热量高吃六个等于一碗饭

又到板栗上市季节,很多人习惯在两餐间买点糖炒栗子填肚子。

办公室里经常有人买一袋热乎乎的糖炒栗子回来,大家分着吃。昨天下午,对板栗情有独钟的胡小姐边吃栗子边刷微博,突然尖叫了起来:“什么,一个栗子热量25卡路里,吃六个栗子等于吃了一碗米饭。”

胡小姐呼地站起身,将一袋板栗推开。半小时前,她在单位附近称了半斤板栗,同事们分头抓了一把,大部分都由她包揽了,眼下看看袋子,已经快见底了。

胡小姐懊恼得要死,瘦身可是她一直坚持的目标,一日三餐都克扣着吃,没想到却在板栗上失了算。

其实,和她同病相怜的还有不少人。网友“沙发虫虫”在网上惊呼:“今天和妹妹一起吃了半斤的板栗,那岂不是要胖死?”

甜糯的板栗瞬间成了“恐怖栗子”,很多人MM都想向专家求证下。

专家提醒

栗子淀粉含量高,建议少吃

高级营养师董秀锦,若按熟栗子来计算的话,每100克熟栗子,含有180千卡热量,相当于50克米饭所含的热量。对于个头大一些的栗子,6个栗子与一碗米饭的热量确实差不多,所以微博上热传的这种说法有一定道理。

栗子是高热量的食物,糖炒栗子的含糖量更高,确实不宜多吃,否则会导致身体的肥胖。另外,吃之前,用舌尖舔舔栗子皮。如果味道发苦,就别吃了,同时开口的栗子也别买,以免吃入糖精。

过量食用可能导致便秘

板栗中含有高蛋白、高糖类,可刺激胃酸分泌,起到健胃的作用,营养保健价值高,对高血压冠心病动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。但董老师提醒,有两类人要少吃,一是胃溃疡患者,二是消化不良的病人。

胃溃疡患者食用板栗后,会产生过多胃酸,加重胃部负担,严重者胃出血。另外,正常成人每天胃肠道滞留少量的气体,过量食用板栗会使肠道内被细菌酵解产生的气体量增多,形成胃肠道胀气,严重时会导致便秘。专家建议,一个月吃2-3次正常,每次摄入量不要超过三两。体质虚弱、消化不良的人以及产妇、儿童和便秘患者更要少吃。

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