推荐：生姜3片加红枣10枚治胃溃疡

胃溃疡是一种常见病。流行病学调查表明，人口中约有10%在其一生中患过本病。胃溃疡可发生于任何年龄，以45—55岁最多见，在性别上，男性和女性基本相同，男性稍占优势。各种与发病有关的因素如胃酸、胃蛋白酶、幽门螺杆菌感染、遗传、体质、环境、饮食、生活习惯、神经精神因素等，通过不同途径或机制，导致上述侵袭作用增强和或防护机制减弱，均可促发溃疡发生。

生姜辛温，具有散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛、抗炎之功效，服生姜可治疗胃溃疡，虚寒型胃炎、肠炎以及风寒型感冒等疾病。其中，胃溃疡容易发生在寒冷的秋冬季，常有感受风寒、生冷饮食等诱因，复发率较高。

因感受风寒或饮食生冷而导致胃溃疡发作的患者，可用生姜50克煎水喝，每天分2次服用，直到疼痛、呕吐、泛酸等症状缓解。

胡博士还特别推荐了1个食疗方：生姜3片加红枣10枚煎水服，每日2～3次，2周为1疗程。

需要提醒的是，因为生姜属于辛热燥烈之品，所以阴虚有热、内热偏重及舌苔黄而干的患者，必须忌食生姜。

另外，患有肺炎、肝炎、肺脓肿、肺结核、胆囊炎、肾盂肾炎、痔疮、疥疮等疾病的人，也不宜长期大量食用生姜。