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黄瓜凉拌粉皮
做法：
1、黄瓜1根，切丝；粉皮(超市有售)切长条；蒜蓉若干；
2、黄瓜丝、粉皮倒入菜盆里，放入蒜蓉、陈醋、香油、盐、糖拌匀即可。
提示：
喜辣可加入适量辣椒油；食用前放入冰箱冷藏片刻味道更佳。
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