营养讲堂：春夏之交儿童腹泻可补锌

到了春夏之交很多家长会遇到宝宝拉肚子的问题，由于引发的原因不同，所以很难预防。但很多的研究都表明，补锌可以缓解儿童腹泻。

锌是人体重要的微量元素之一，在人体微量元素中含量仅次于铁。它在人体内被融合在蛋白质、核酸、细胞膜当中，与人体的许多生理功能都相关，除了大家熟知的促进儿童的生长发育和提高智商外，锌还有免疫功能，能够提升免疫细胞攻击和歼灭病源微生物的能力，从而减少机体染上“感染性疾病”的风险。

专家指出，容易腹泻的儿童应该适当补锌。这是因为锌能加速肠粘膜再生，提高肠道功能，从而缓解腹泻的症状和缩短腹泻的病程。有研究显示，补锌能够使儿童的康复明显加快，腹泻病程大约缩短20%，而且在以后的两到三个月内减少腹泻的发生。此外，补锌还可以提高孩子的味觉，让孩子感觉吃饭香。

为此，专家建议，可以通过摄取含锌丰富的食物，比如瘦肉、肝类、禽蛋、鱼类及海产品等补充锌元素，还可以通过膳食营养补充剂来进行补充。