盘点:细菌性痢疾的食疗方案大全!

中健网 >> 疾病库 >> 传染病 >> 细菌性痢疾 2010年08月12日 中健网·传染病 生活编辑
饮食治疗的目的是减少肠道刺激,缓解病人腹泻症状,防止和纠正水电解质平衡。

分期食谱举例

  急性初期食谱:

  早餐:米汤(大米50克,盐1克)

  加餐:豆腐脑100克

  午餐:蒸蛋羹(鸡蛋50克,盐1克)

  加餐:煮枣汤(干红枣50克,白糖10克)

  晚餐:面粥(面粉100克)

  加餐:冲藕粉(藕粉10克,鸡蛋40克,白糖10克)

  缓解期食谱:

  早餐:大米粥(大米100克),鸡蛋1个(鸡蛋50克)

  加餐:冲藕粉(藕粉20克,白糖10克)

  午餐:面片(面粉100克),炒猪肝(猪肝75克)

  加餐:豆腐脑200克

  晚餐:软米饭(大米50克),清蒸鱼(鲫鱼100克)

  加餐:面条(瘦肉末30克,挂面50克)

  全日用油10克,用盐8克。

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