痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的慢性代谢紊乱疾病,眼下又到了痛风高发期。痛风的发作常与大吃大喝有关,因此调节饮食结构是预防痛风发作的重要环节。
河南省中医院骨病科主任黄俊卿副教授介绍了以下调治痛风的饮食方法。
饮食禁忌:
1.戒吃高嘌呤的食物:
动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产品(蟹、龙虾、三文鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇。
2.戒吃高胆固醇的食物:
动物内脏、肥肉、鱿鱼、墨鱼。
3.戒酒:
不可饮酒,要少喝浓茶。
4.戒吃酸性食物:
如咖啡、煎炸食物、高脂食物,酸碱不平衡,会影响身体机能,加重肝肾负担。