介绍秋季养肺润肺食疗食谱

　　秋季养肺的最简便一招是积极补充水分。秋季气候干燥，使人体大量丢失水分。

　　大米雪梨银耳粥:　　银耳5克，发泡后加入大米50～100克淘净，雪梨50克，同煮。然后加蜂蜜适量，搅匀即可。

　　功效：清热生津，润肺止咳。　适用：口干舌燥，干咳。

　　黄精鸡翅：　原料：黄精60克，鸡翅10支，大豆50克，香菇1朵，调味品适量。

　　制作：黄精洗净，放入砂锅内，加适量清水，熬取汁液，将大豆洗净，人热水中浸泡一夜，海带洗净泡发，切成条状，鸡翅洗净沥于水、锅中放水、下入鸡翅，再放入黄精汁、大豆、香菇和调味品，加锅盖煮30分钟以上即可。

　　功效：黄精鸡翅有健脾润肺、滋阴益精、补脑增寿的作用，是补肺任品。

　苁蓉鲜鱼汤：　材料：鲜鱼肉400克，肉苁蓉15克，白菜、胡萝卜、粉丝、豆腐、酱油、料酒、味精、胡椒粉各适量。

　　做法：将鲜鱼肉切薄片；肉苁蓉、胡萝卜切成小薄片备用。铝锅内加水(或火锅)，放人酱油、料酒、精盐、味精，将鱼片、肉苁蓉、白菜、豆腐、粉丝等一同放入煮熟，再加入胡椒粉调味即成，食鱼肉、饮汤。

　　功效：补肾强精、消除疲劳、调节人体功能，适用于肾精不足、性功能减退等症。

　　松花蛋拌豆腐：　原料：嫩豆腐2块，松花蛋1个，香油、酱油、盐、姜末、葱花各适量。

　　制法：1、豆腐用沸水煮一下，再放到凉开水中浸一会，捞出沥干。2、松花蛋剥壳洗净，与豆腐装盘内加入已经准备好的调料拌匀。

　　功效：养阴润燥，清热生津。　适用：发热之后五心烦热，口干且渴，口苦咽痛等患者。