营养师自述 自己怎么减肥

　　其次，自助餐的餐盘先拿半盘的蔬菜，然后再挑一份半荤半素的菜、一份煎蛋或卤蛋，以维持蛋白质的基本份量。

　　这其中还有一点小诀窍，自助餐厅里已经见底的菜不点，因为见底的菜会混着太多的油水。

　　但如果这其间吃了同事的零食，他就会估量，这是什么类，如果吃了淀粉类食物，待会午餐就饭少吃一点。

　　到了傍晚四、五点，如果会饿，就吃口香糖，让嘴里有东西。

　　到了晚餐，平常赵强家里就从不油炸，肉类都是烤、卤或蒸，在这段时期，他特别要求太太，青菜不要用炒的而用烫的，以免吃到菜中过多的油脂。

　　从赵强的例子，我们发现减肥不需速效，靠正确选择食物的方法，才能减得成功、减得健康。