端午将至:五芳斋粽子刚买来就发现大量发霉

中健网 >> 医疗圈 >> 医讯 2012年06月18日 中国日报网站 沈靓 张蒙
端午将至,粽子热销。市民瞿先生近日为单位购买了3000多只“五芳斋”粽子,竟发现其中部分已经发霉,并且有员工在食用之后出现腹泻状况。近日,五芳斋方面联系到了瞿先生,答应做出相应补偿。

  天气热加速霉变

  在瞿先生他们看来,粽子在送来时就已经发霉了,“不然仅仅放了8个小时怎么会霉呢?”而五芳斋方面却不能给出明确的回答。

  五芳斋集团(上海)食品有限公司业务代表陈先生表示,上海市场上的五芳斋粽子,是先从嘉兴总部生产好后运送到上海的仓库,再配送到各个经销点或直接配送到客户手里的。“我们与专门的物流公司合作,但具体是什么原因导致粽子发霉,我也不太好说。”

  网友“sissi小荳荳”6月14日在微博上发图称,自己买到的“五芳斋”礼品粽,其中一个出现了一大块白色的霉斑。

  而就在去年5月份,南京市民骆先生购买了“五芳斋”速冻一口鲜肉粽,结果怀孕的妻子吃下去后发生腹泻进而流产。经查,五芳斋承认在由南京分公司冷库配送到各销售网点的过程中,未按要求采取冷链配送,而选择了常温车辆配送,导致问题发生。

  “生产、流通、仓储等环节都有可能导致粽子发霉,还与气温有关。”一位食品经销业内人士表示,温度一高,对熟粽的影响比较大,容易加速粽子变霉。

  最终经过协商,五芳斋方面答应做出相应补偿。

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