英美学校推广健康食品 可乐炸薯条从校园消失

可乐、炸薯条、巧克力、冰激凌、糖果和甜点……从这个学期开始，所有这些孩子们钟爱的食物将从英国学校中消失。这是今年英国推行新的学校食品标准的结果。新标准规定，学校应经常给学生食用优质肉类、禽类和深海鱼，每周至少两次提供水果和蔬菜，而油炸食品则不得超过每周两次。同时，学校食品协会还与学校和零售商合作，确保向学生提供更健康的饮料和甜点。

　　英国教育大臣艾伦·约翰逊宣布一系列措施支持新标准的实行，包括：资金支持；培训学校厨师；从2008年起在中学开设烹饪课程，让学生从小树立健康饮食观念；新建一批学校厨房等。

无独有偶，美国最大的五家甜点制造商近日联合宣布，为了应对儿童肥胖日趋严重的问题，他们开始向学校提供更有营养的食物，取代目前充斥学校自动售卖机和餐厅的高糖、高脂肪食品。