中国总理温家宝周五表示，必须高度重视食品和药品安全问题；此前中国国务院颁布了《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定（草案）》，该草案强化了有关监管部门的职责，加大了对违法行为的处罚力度。
这一双管齐下的举措彰显出中国领导层非常关注该问题，致力重新赢得国际社会对中国出口产品的信心。近期中国产品被发现含有潜在危险水平的化学品和毒素。
中国政府网站援引温家宝的讲话称，中国政府高度重视食品安全和产品质量。这不仅是一项紧迫的，同时也是艰巨而长期的任务。
温家宝在全国产品质量与食品安全会议上表示，产品质量与食品安全关系人民群众生命健康和切身利益，也关系国家形象。
