脑肿瘤病人宜采用高蛋白质、高维他命和高热能的膳食。膳食中蛋白质可以从动物食品和豆类食品中获得,如鱼、蛋、乳及豆制品。高维他命食物可以多吃新鲜蔬菜和水果,如苹果、桔子及各种绿叶蔬菜。高热量食物可从易消化的糖类食品中摄入,如蛋糕、巧克力等。
脑肿瘤术后饮食:酸枣仁、龙井茶、茭白、猪脑、胡桃肉、桑椹、蜂蜜、鲫鱼、海参、莲子、西瓜、鲤鱼、菱角肉、冬瓜等。
脑肿瘤放化疗期间:黑芝麻、葡萄、枸杞子、黑豆、栗子、核桃仁,另外,宜多吃新鲜水果,蔬菜、豆类,忌食辛辣、油腻、戒烟酒等刺激等 。
脑肿瘤病人在使用脱水利尿剂时,应多吃含钾丰富的食物,如香蕉、芹菜、玉米、桔子等。
此外脑肿瘤病人饮食还需注意:
1.食欲不振,是脑肿瘤患者尤其是神经胶质细胞瘤患者常常遇到的问题。造成食欲不振的原因除疾病本身外,大多是因为患者情绪抑郁、忧虑、过度紧张和恐惧等心理因素造成的。饭菜的烹调加工要注意色、香、味、形,以刺激患者的食欲。
2.脑肿瘤病人要保持良好的饮食规律,不要暴饮暴食,注意饮食卫生,不吃生冷、坚硬的食物,要戒烟、戒酒,养成良好的排便习惯。
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