第四步
4.把煎好的饼用铁筒裁压出齿边圆形即可。
芝士薯饼
材料:番薯500克、白糖100克、芝士3片、奶油10克、荞麦粉25克、甘粟粉20克。
制作:
制作
1.水煮番薯,弄熟后剥皮、压烂,放入白糖、芝士、奶油拌匀搓透。
2.将番薯搓成圆球形状,来回滚动沾上荞麦、甘粟。
3.用不粘锅煎制或微波炉烹制。
DIY TIPS
花费:单算做一顿的费用,燕麦黄豆饼的材料在1~1.5元左右,而芝士薯饼则要贵一些,约3元左右,各需费时大约10分钟。
购买事宜:燕麦、甘粟等磨碎的粗粮一般在超市或粮店都可以买到。
注意事项:黄豆在打浆之前需要用水泡过夜。
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