近一个月早晚天气转凉,火锅在沉默了一个夏季后,重新回到市民的餐桌上来。专家近日提醒,患有慢性咽炎的人吃火锅也要有所节制,火锅不要与啤酒配搭,以免过热的食物刺激咽喉,诱发咽炎等疾病,或使鼻出血、痛风等病情加重。
近日,记者在广州几家火锅店采访发现,火锅店的生意非常热闹。专家介绍,最近“火锅”患者明显增多,特别最近每天都会接诊两三例。还有一些是因为频吃火锅导致鼻腔干燥出血的患者。
专家指出,进入到寒冷的天气,火锅常常会成为市民餐桌上的常客,尤其是火锅店,还常常搭配烧烤、冰啤等,口味很受市民欢迎。但是由于烧烤和火锅都是趁热吃比较美味,但由于辣椒刺激性很大,啤酒里所含的一氧化碳还会加重对粘膜的刺激,这样的刺激久了,就会引起咽喉不适,最常见的便是咽喉炎、咽喉水肿等。
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