四不要：让乙型肝炎患者健康过春节

春节吃吃喝喝，玩玩乐乐似乎是老祖宗传下来的规矩。但是对于慢性乙肝患者来说，春节期间人体的自身免疫功能因为节庆带来的疲劳而下降，聚会和就餐次数明显增多，感染肝炎的几率也大大增加。据悉，目前在全球各类传染病中，发病数字与死亡数字排首位的均为肝炎，这表明肝炎是目前威胁人类健康的第一大“杀手”。在肝炎疾病中，乙肝患者占大多数。专家指出，乙肝病理过程十分复杂，表现各异，治疗应个体化。

NO.1：不要满桌大鱼大肉

现在的生活条件变好了，不像以前只有过年才能吃上肉。因此过年的时候没必要非得大鱼大肉，营养均衡才更重要。同时，由于饮食中经常含有致癌物质，容易促发肝癌。因此，要经常注意以下方面饮食，有效预防肝癌的发生：家藏花生、玉米、白薯干、稻米、小米等一定要晒干晒透，存放在干燥通风环境中；发霉的花生、薯干、萝卜干等应剔除丢弃，不能食用；花生油及棉籽油均不宜久贮；当怀疑大批粮油、奶类食品有真菌污染时，应检疫后食用。

饮酒对肝脏、胰腺和胃的损害很大，乙型肝炎病毒和丙型肝炎病毒携带者如果喝酒的话，酒精可以促进乙肝病毒和丙肝病毒整合到肝细胞里面去，使正常的肝细胞发生变异而变成肝癌细胞。因此，少饮酒、多食用奶制品和新鲜水果，能够减少人们患肝癌的可能性。