科学饮食可预防老年性耳聋

　　老年人由于年龄的关系 ，耳朵会渐渐发生进行性听力下降 ，通常被称为老年性耳聋。老年性耳聋除了同年龄相关外 ，还和人体功能的衰退、心血管疾病、内耳耳蜗循环障碍有关 ，如果老年人能在日常生活中注意饮食方面的调节 ，则有助于老年性耳聋的预防。

　　多吃降低血脂的食物。经验表明 ，老年人中患有高血脂症的人 ，出现老年性耳聋的几率明显高于血脂正常者。这是由于高血脂影响了内耳的血液循环 ，致使内耳过氧化物增多所致 ，所以降低血脂就有助于防治老年性耳聋。为此老年人在生活上应注意多吃一些能降低血脂的食物 ，比如大蒜、洋葱、海带、玉米、茄子、豆类、奶类、鱼类等。节制饮食。医学研究证实 ，老年人合理地节制自己的饮食 ，不仅可以长寿 ，而且能够延缓老年性耳聋的发生。

　　多吃含铁丰富的食物。国外医学研究发现 ，人在 60岁以后 ，耳部微血管会逐渐变硬、变窄 ，红细胞也会逐渐变硬。变硬的红细胞容易阻塞血管 ，导致耳部微循环障碍 ，断绝毛细胞的氧气和营养物质供应 ，从而造成老年性耳聋。而补充一定的铁质可以扩张微血管 ，软化红细胞 ，保证耳部的血液供应 ，能有效地防止听力的减退。老年人在生活中要多吃点黑木耳、动物肝脏、瘦肉、菠菜等含铁量丰富的食物。

　　多吃含锌和维生素Ｄ的食物。生理学研究发现 ，人的内耳耳蜗内锌的含量很高 ，而 60岁以上的人耳蜗内锌的含量明显降低 ，影响耳蜗功能而导致听力下降。另外老年性耳聋还与人体内维生素Ｄ缺乏有关。因此 ，老年人还应多吃一些含锌和含维生素Ｄ的食物 ，如萝卜、蘑菇、木耳、瘦肉和绿色蔬菜等。

　　以上四个方面 ，对保护老年人的听神经功能、预防老年性耳聋的发生具有良好的功效。