新华网吉林频道援引吉林日报报道，9月7日，中国疾病预防控制中心食物强化办公室、吉林省卫生厅、省卫生监督所，联合在吉林省启动铁强化酱油项目。据了解，铁强化酱油项目是继国家强行铺开“碘盐”之后，又一个“国家营养改善项目”。吉林省是继贵州、江苏、河北、上海、广东之后，国家确定的第6个铁强化酱油项目启动省份。
铁缺乏被认为是全球三大“隐
