歪理邪说
翟凤英 批判饮食“水土不服”说法
中国疾控中心营养与食品安全研究所副所长翟凤英:上世纪六七十年代,我国东北地区和西南地区流行克山病。原因之一是当地土壤、水源等环境中缺硒导致农作物硒含量低。后通过全国粮食互换,硒盐推广等措施才解决。这证明林光常的“饮食也要防水土不服”理论站不住脚。
全新理念
林光常癌症是毒素累积所致
林光常:不管糖尿病、心脏病、高血压、癌症,几乎都是毒素长期累积的结果——如果吃了排毒餐就能长寿。排毒早餐吃什么?一份水果,两种蔬菜,一份地瓜(红薯),一份杂粮(粗粮)米饭。芽菜类与叶菜类蔬菜不宜食用。
歪理邪说
李佩文 “抗癌食品”的说法不科学
中日友好医院中医肿瘤科主任李佩文:癌症是由多因素综合造成的慢性病,与饮食、环境等外因,正气不足等内因以及遗传因素有关。“抗癌食品”的说法本身就不科学,“排毒说法”也不够科学。