如何从日常生活饮食上预防消化疾病

1.饮食要规律

胃肠道的活动，是有规律、有顺序的，包括蠕动，分泌等。规律的饮食，有利于主管消化道蠕动和分泌的植物神经系统有规律的活动，而当饮食不规律时，比如饮食不能定时、定量，饥一顿、饱一顿等，自然会引起消化道的运动和分泌机能失调，导致相应的胃肠疾病产生。临床上经常见到，胃肠道疾病因其职业、工种的不同，发病率也不一样。一般来说，从事商务、IT、司机、采购、推销、教练、医护人员等工作繁忙的人员，因生活不规律，不能按时进食，他们的胃肠道疾病的发病率明显地高于其他人。

正确的饮食规律，应该是一日三餐，饭吃八分饱，少吃零食，切不可暴饮暴食。一般的食物在胃中约4小时左右即被全部排入肠中，因此除晚餐至次日早餐外，每餐进食时间相隔在4—7小时为宜。间隔时间过短，胃中食物未消化尽而又进食，胃得不到休息，会影响胃的功能，久而久之容易得慢性胃炎和消化不良，而进食时间相隔过久，胃早巳排空，过多的胃酸侵蚀胃和十二指肠粘膜，易发生消化性溃疡，还会使肠液分泌和肠道蠕动受到抑制，导致腹胀、便秘等症状。

患有胃肠道疾病，处在活动期、发作期时，饮食的频次、量和质等，就不能同正常人一样， 必须严格按医生的指导进行，不能自行其是。

2.营养要全面

为了生存和繁衍，我们必须不断地从食物中摄取必需的营养物质，即蛋白质、脂肪、糖类（包括纤维素）、维生素、无机盐和水。利用这些营养物质来维持和满足身体的需求。某些营养物质的摄入不足，可引起一些胃肠道疾病。

不良的偏食习惯，是引起营养失调的主要原因之一。精米细面，比较爽口好吃，但这些食物、在加工时，其中的纤维素和B族维生素损失了很多，常吃这样的食物，会引起纤维素和B族维生素的缺乏。食物中的纤维素可刺激肠液分泌、肠道蠕动，使大便柔软、湿润，易从肠道中顺利排出。饮食中缺乏纤维素时，可引起腹胀、便秘，还容易得阑尾炎和结肠癌。B族维生素，尤其是维生素B1和B6，可促进胃肠蠕动，促使食物排空，增进食欲。如摄入不足，易产生慢性胃炎、消化不良、食欲不振等病症。因此，大家的日常饮食需要富含纤维素和B族维生素的食品。糙米、全面粉、谷类杂粮，如荞麦、燕麦、麦麸等，以及黄豆、粗纤维蔬菜等，其中的植物纤维素和B族维生素含量都很高，应多食之。

有些食欲不振的人，是由于体内缺乏微量元素锌，锌缺乏会削弱人的辨味能力，使饮食乏味，从而降低食欲。吃富含锌的食品，可防治厌食症。含锌量高的食品有：鲱鱼、黄豆、鸡蛋黄、动物肝脏、芝麻、羊肉、鸡肉、燕麦、全面粉、玉米、核桃等。微量元素镁，可帮助身体吸收维生素B6，缺镁的人，易缺乏维生素B6，引起消化不良，食欲不振等，应多吃海带、葵花籽、杏仁、黄豆、燕麦、糙米、香蕉、菠菜、桂鱼等镁含量高的食物。