品尝独一无二的南非美食(图)

　　Liquifruit和Ceres——这两种品牌的饮料是百分之百的果汁饮料，由于其营养价值高，所以在纽约、巴黎和北京的商店里也有出售。现在，它们还在中国本地生产，不含防腐剂，没有添加糖——是真正浓缩的健康果汁，口味与真的水果没有区别。尝尝西瓜汁吧，这是一种难得的好饮料。

　　苹果汁(Appletizer)和葡萄汁(Grapetizer)－也是百分之百的果汁饮料，但是含有一些二氧化碳，会冒出滋滋的气泡，在餐馆用餐时，是替代葡萄酒的最佳饮品。

　　姜汁啤酒(Ginger beer)——这是从前荷兰移民家酿的一种啤酒。这种现代的含碳啤酒在全国的商店和便利店都能买到。尤其是在夏天，连不喝普通啤酒的人也会饮用这种啤酒。

　　Rock 果味啤酒——尽管它是供运动员解渴的一种好饮料，但是在餐馆里也同样广受欢迎。它由汽水和碳酸柠檬水混合而成，略带一丝安古斯图拉树皮的苦味，加入冰块和柠檬后，你就可以尽情畅饮了。

　　莱姆汁汽水、可乐、柠檬水/苏打水、西番莲——这些都是在当地最受欢迎的解渴饮料，在全国各地的酒吧和餐馆里都能见到。

　　我们主要提供的酒精饮料包括：

　　甘蔗酒(Cane spiriTS)——由蒸馏的甘蔗汁酿造而成，在南非东海岸(德班地区)非常受欢迎。在这里，人们通常将其与鸡尾酒、热带水果汁混在一起饮用，是南非的伏特加……

　　白兰地——我们出品世界上最好的一些白兰地(它们与法国的科涅克白兰地一脉相承)，但却鲜为人知。人们习惯将其与可口可乐一同饮用，在享受了一顿美食之后，用水晶杯斟上一杯白兰地，再点上一支香烟，这实在是一种真正的享受。

　　啤酒——每个国家都有自己的啤酒，由于气候的温暖，南非更为钟爱自己酿造的啤酒。城堡(Castle)和狮牌(Lion)是南非著名的啤酒品牌，但是同样流行的还有纳米比亚啤酒，例如温得赫克窖藏啤酒(Windhoek Lager)(不含防腐剂，工艺水平几乎与德国的酿酒大师相同)。Amstel也是一种广受欢迎的啤酒，此外，如果你能找到一瓶津巴布韦产的赞比西河牌啤酒，那你一定要尝尝，它是津巴布韦最畅销的出口啤酒。

　　葡萄酒和汽酒——这是可能使你陶醉的两类饮料。南非的一些荣获国际大奖的葡萄酒质量非常出色，而且价格要比国外同类产品便宜的多。尝尝当地醇厚的红葡萄酒吧，如梅洛(Merlot)、卡百内索维浓(Cabernet Sauvignon)、品乐(Pinotage，该国非常独特的一种葡萄酒)，不过你要小心点，这些酒都很有劲。如果想喝一些价格昂贵的酒，你可以来一瓶当地产的Cap Classique或Krone Borealis，它们均是按照法国的传统酿制而成，非常适合在喜庆场合慢慢品味。