子宫肌瘤是女性常见的一种生殖器官的良性肿瘤,其发生的真正原因至今尚未明确,但多数专家认为:与子宫肌层长期或过多地接受雌激素不规则的刺激,促使局部肌细胞增生无序相关。中医按其临床表现,归属于“症瘕”、“月经不调”、“月经过多”等范畴。子宫肌瘤是否需要手术,应视具体情况而定,它与生育的需求状况、肌瘤的大小和所生部位等有关。保守治疗可以选用活血化淤、降逆泄浊、散结消肿和补气调冲的中药组方,并注意动态观察,而饮食方面也可将活血、理气、散结、益气、补肾的天然药材,配于含有蛋白质、微量元素锌、硒、铁等的食品,以达到既能消散,又能扶正之目的,下列膳食可供选用。
1、苏芎猪肉汤
配料苏木12克,川芎10克,香附6克,黑木耳30克,穿山甲片3克,猪肉250克。
制法黑木耳,水发,洗净;猪肉,切块,焯水去浮沫;苏木、川芎、香附、穿山甲,用纱布包后扎紧。将药包、猪肉、黑木耳等一并放锅中,加水、盐、料酒,煮沸后,改小火炖30分钟,加入味精调匀,即可食用。
功能活血祛淤,理气调冲。本膳用苏木、川芎,活血化淤;香附,疏肝理气;黑木耳,补肾;穿山甲,散结破坚;猪肉,补充蛋白质和碳水化合物。此菜以活血化淤为主,合以补虚填精益肾的食物,不单美味,且具攻而不伐的功效。
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