“食气者神明而寿，不食者不死而神”——这是人们对古代辟谷理念的诠释。不管是断食排毒的信奉者，还是通过断食预防心脏病的实践者，都把中国古代的辟谷术作为自己重要的“精神支柱”。认为自己的断食主张与古老的辟谷术“遥相呼应”，是对先贤养生智慧的现代实践。
