“多事之秋”——巧用中药，摆脱烦人“秋燥”

　　中健网讯 秋天不冷不热，是个很惬意的季节。可俗话说“多事之秋”，其实秋天对于人们健康来说，是个值得警惕的疾病多发季。尤其是烦人的“秋燥”。唐山市中医医院药学部主任葛林介绍：中医讲“秋主燥”，“秋燥”除了易伤肺之外，也容易耗人津液，而出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等情况。历代医家认为，秋季防燥，要以养阴清燥、润肺生津为基本原则。下面就给大家介绍几种润燥养阴的中药：

　　麦冬

　　麦冬味甘、微苦，性微寒。归心、肺、胃经。具养阴润肺、益胃生津、清心除烦之功。常用于肺燥干咳、阴虚痨嗽，喉痹咽痛，大便干燥，心烦不眠，津伤口渴等症。《神农本草经》将其列为养阴润肺的上品，言其“久服轻身，不老不饥”。

　　玄麦甘桔梗饮：以玄参10g、麦冬10g、桔梗10g、甘草3g、冰糖适量加水熬煮，代茶饮，有滋阴清热，润肺利咽之功。适用于急慢性咽炎，消渴等症。

　　食用注意：麦冬性微寒，不宜用于脾虚引起的水湿、寒湿、痰浊及气虚明显的人群。

　　北沙参

　　北沙参味甘、微苦，性微寒。归肺、胃经。具养阴润肺、益胃生津之功。用于肺阴虚的肺热燥咳，痨嗽久咳，咽干音哑，胃阴虚或热伤胃阴，津液不足的口渴咽干，胃脘隐痛、干呕等。

沙参粥：把30g沙参放入砂锅中，加入适量水，煎取药汁，去渣，放入100g粳米煮粥，粥熟后加入适量冰糖即可。具有润肺、养胃、祛痰、止咳之功。适用于肺热、肺燥、干咳少痰、肺气不足、肺胃阴虚引起的久咳无痰、咽干等症。

　　食用注意：风寒作嗽及肺胃虚寒者禁服，痰热咳嗽者慎服。恶防己，反藜芦。

　　玉竹

　　玉竹味甘，性微寒、性平，归肺、胃经，具养阴润燥、生津止渴之功。用于阴虚肺燥的干咳少痰，热病伤津，烦热口渴等。《本草纲目》中被称为上品，男女老少皆宜，其补益作用可与人参、黄芪、黄精相媲美。

　　玉竹沙参润肺汤：沙参10g、玉竹15g、百合15g、红枣10颗、芦笋150g加水同煮即可。 具有滋阴益气，清热解毒，润肺养肺，生津润燥之功。适用于咽喉肿痛、气喘、心火上炎、食欲不振、消化不良等症。

　　食用注意：痰湿气滞者禁服，脾虚便溏者慎服。多与麦冬、沙参等搭配。

　　杏仁

　　这里说的杏仁，并非我们日常吃的坚果，而是俗称的南北杏仁。杏仁味苦，性微温，有小毒。归肺、大肠经。具降气化痰、止咳平喘、润肠通便之功。用于外感咳嗽喘满，肠燥便秘。

　　杏仁雪梨糖水：苦杏仁10g打粉，1个梨去核切块儿，两者共煮半小时，再加适量冰糖同煮10分钟，冷却后饮用。这道甜品，对嗓子嘶哑有好的辅助治疗功效，适用于秋燥咳嗽、咽干咽痛者。

　　食用注意：阴虚咳嗽及大便溏泻者禁服，婴儿慎服。因杏仁有小毒，不宜过量服用。《本草经集注》：“恶黄芩、黄芪、葛根，畏蘘草”

　　银耳

　　又称作白木耳、雪耳，有"菌中之冠"的美称。早在《神农本草经》中就对银耳的保健功效有过记载。《本草从新》认为银耳“润肺滋阴”。《本草问答》中也记载，银耳“治口干肺痿，痰郁咳逆”。银耳味甘性平、补脾开胃、能益气清肠、滋阴润肺，特别适合如今秋燥时节食用。

　　银百秋梨羹

　　银耳10g，百合10g，秋梨1只，冰糖适量。滋阴润燥，止咳化痰，适用于秋燥干咳少痰者。

　　食用注意：有出血情况的病人不适合吃银耳，这类病患者要忌口银耳，不可食用；风寒咳嗽及湿痰者少食用，银耳性润，需等身体恢复正常后再食用。

　　葛林主任提醒：中医讲究辨证施治，因个人体质不同，用药需谨慎，请在专业医师的指导下用药。