[第936期]喝酒御寒？你想多了

　　喝酒御寒？越喝越寒！

　　“喝酒暖身”的说法其实并不科学。那喝酒后为什么会感觉身体“热乎乎”？原来，酒精能刺激身体表面的毛细血管，使血管膨胀，血液加速流动。“热血”流向皮肤会产生暖融融的感觉。与此同时，在酒精的刺激下，人体肝脏等诸器官储存的血液也会流向身体表面，人自然会感到体表发热。

　　然而这只是暂时现象。专家解释，因为身体散热速度加快而付出的热量，比酒精供给的热量还要多。受酒精刺激血管不能及时收缩防止血液向外传输热量，身体的热量在大量丢失后，人会感到更冷。因此，饮酒御寒，不仅起不到御寒功用，反而易使人出现感冒、冻伤等症状。

　　冬季喝酒讲究适量。“冬季少喝一点白酒有活血化淤、通经络等作用，但一定要注意不要超量。否则极易引发心脑血管疾病等一些慢性病。”专家建议，冬季每天的饮酒量最好在50g以下，白酒最好控制在30g左右。

　　大量饮酒可引起急性酒精中毒，会导致醉酒者昏迷、神志不清。如果是醉倒在室外的严寒中，还会使人出现感冒、冻伤等症状，甚至有冻死的危险。

　　另外，这些保暖误区你知道吗

　　除了上述我们提到的喝酒御寒是误区，在冬季保暖方面上99%的人还存在一些“想当然”的保暖招数，殊不知这些都是误区，下面我们就一起来看看。

　　吃火锅保暖？并非人人合适！

　　冬令时节，大家都喜欢吃热气腾腾的火锅。专家认为，应该根据不同的体质来选择锅底。其中，阳盛、体质强壮的人，其实并不适宜吃火锅。而那些四肢怕冷、畏寒的阳虚者比较适宜吃火锅。相反，气阴两虚者，应少食或不食火锅。

　　一个取暖贴贴一天？小心低温烫伤！

　　取暖贴不能长时间保持在同一个位置。这样做会有低温烫伤的危险。皮肤会慢慢出现红肿、水泡、脱皮的现象，如果处理不及时，还可能发生溃烂。一定要注意定时给取暖贴“挪位”。皮肤热敏感度低的人群，如老人、糖尿病患者等不宜使用。此外，儿童、孕妇以及计划怀孕的女性都最好不要使用。

　　出门必戴口罩？反而降低应激能力！

　　寒冷天气，很多人认为戴口罩可防寒。对此，专家提醒，如果老戴着口罩，首先，鼻腔及整个呼吸道的黏膜都得不到锻炼，应激能力反而会下降，因而更容易感冒；其次，口罩会阻隔从口中呼出的二氧化碳的散发，同时，又会影响氧气的补充，使得人体吸入了更多的废气，这样，容易使人变得疲倦；第三，细菌很容易黏附在口罩上，而口罩离口鼻最近，也容易吸入细菌。

　　推荐：冬季御寒五类食物

　　1、维生素

　　补充维生素对提高身体抗寒能力有着重要的作用。维生素A能增强人体的耐寒能力，B族维生素有利于促进正常代谢，维生素C可以提高人体对寒冷的适应能力，维生素E则能使血液循环更加顺畅。低温会加速体内维生素的代谢，因此想让身体摆脱低温的状态，就要及时补充维生素。

　　推荐食物：动物肝脏、胡萝卜、南瓜等食物富含维生素A，新鲜米面、粗杂粮等食物富含B族维生素；新鲜蔬菜、水果富含维生素C，葵花籽、核桃、黑芝麻等坚果类食物以及海鱼、豆制品等都含有丰富的维生素E。

　　2、无机盐

　　研究发现，有些人之所以怕冷是因为身体缺乏无机盐的缘故。一般情况下，身体都会自动调节体温平衡，但如果缺乏无机盐，就会导致体温平衡机能变差，容易畏寒怕冷。因此要解决冬天怕冷的症状，可以多吃富含无机盐的食物。

　　推荐食物：根茎类的蔬菜含无机盐最多，如胡萝卜、土豆、山药、红薯、莲藕等，另外，青菜、大白菜等蔬菜的无机盐含量也比较多。另外，许多根茎类蔬菜还含有低聚糖，可以促进肠道有益菌群繁殖，润肠通便的效果非常好。

　　3、铁元素

　　女人怕冷很多时候是因为血液中铁元素含量不足，并且常常伴有血浆甲状腺素水平降低。女性缺铁的主要原因是月经导致铁的流失。铁是制造血红蛋白的重要原料，血红蛋白则是红细胞内的主要功能物质，负责身体内氧的运输和代谢。如果女性缺铁并且没有及时补充，就会影响到血液的携氧能力，导致肢体在活动中产热不够，尤其是手、足等末梢部位。

　　推荐食物：动物肝脏富含铁元素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝就含有25毫克的铁，并且动物肝脏中的铁质更加容易被人体吸收。

　　4、产热食物

　　低温会对人体内分泌及消化系统产生一定影响，使蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质代谢、分解加快，能量消耗相对增加。因此，冬季应当增加蛋白质、脂肪和碳水化合物这三类产热营养素的摄入。

　　推荐食物：主食和含少量糖分的甜食，尤其是鱼类、奶类等优质蛋白质及脂肪的摄入，炒菜时可适当多放一点植物油。

　　5、含铁食物

　　铁元素对于女性御寒来讲尤为重要，但大多数女性每日摄入的铁元素并没有达到身体需要，因此在冬季，怕冷女性除了摄入充足的热量，这些食物有利于促进人体代谢加快，分泌功能增强，可有效地改善畏寒现象。

　　推荐食物：多吃一些羊肉、牛肉、鸭肉、乌龟肉等具有补气生血功效的肉类，还可以掺杂食用胡萝卜、山芋、大葱等富含矿物质的根茎类蔬菜，以及动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻等含铁食物。