福建 :一学校竟隐瞒学生食物中毒

　　新华社福州 5月 28日电 (蒋晓川 )福建省机电技术学校发生 36名学生食物中毒事件 ，事发后学校竟瞒而不报。 26日下午 ，福州市卫生执法人员接到群众举报后 ，立即前往调查 ，对这一事件进行了妥善处理 ，并将依法对这所学校进行相应处罚。

　　经调查 ，这所创办于 2001年的学校 ，属社会力量办学性质 ，目前在校师生有 800多人。因食物中毒而发病的学生 ，于 5月 25日午、晚餐就餐于该校第二食堂 ，这一食堂主要食谱有萝卜炒肉、荔枝肉、蛋、炸豆腐、炒青菜、鸡肉煮土豆等。 26日凌晨 ，学校的一名学生首先发病 ，至当天下午 18时止 ，全校共有 36人发病 ，均被送往医院治疗。发病者的主要症状是腹泻、阵发性腹痛 ，并伴有恶心、头痛、头晕等 ，经初步诊断为细菌性食物中毒。

　　目前 36名中毒学生的生命体征平稳 ，已有11人出院 ，但仍有 25人在医院观察室治疗观察。

　　福州市卫生局工作人员在现场检查中发现 ，这所学校第一、二食堂均未办理卫生许可证 ，在岗从业人员均无《健康证》 ;场所卫生条件差 ，墙裙、窗户、天花板发霉发黑 ，积满油垢 ，有鼠迹和大量苍蝇 ;食堂无“三防”设施 ，无排气排烟、餐具消毒、保洁等卫生设施 ;厨房内粗加工、洗涤、售菜等场所混用 ;厨房内食品容器及蔬菜直接落地 ，且还存有个人生活用品。福州市卫生局执法人员当即发出卫生行政控制决定书 ，责令学校第一、二食堂立即停业整顿 ，并对第二食堂剩余食品予以封存。鉴于这所学校食堂存在一系列卫生问题 ，对学生群体食物中毒事件瞒而不报 ，福州市卫生部门还将根据《食品卫生法》给予相应处罚。

　　链接卫生部要求任何单位和个人不得干涉食物中毒的报告

　　据新华社北京 5月 28日电 (记者朱玉 )卫生部 28日就加强非典防治期间学校食品卫生监督管理工作发出紧急通知 ，要求任何单位和个人不得干涉食物中毒或者疑似食物中毒事故的报告 ，否则将予以通报批评 ，并追究有关人员的责任。

　　卫生部要求 ，各地卫生行政部门要加强今年高考期间食品卫生监督管理工作和对向学校送餐企业的监督管理工作 ，在非典防治期间 ，重点检查学校在食品原料采购与加工、食堂加工、食堂员工每日体温测量、餐饮具消毒、加工场所消毒、食堂排风通气等方面的工作。并对普通高等学校开展一次联合食品卫生检查 ，对检查中发现的卫生问题要及时予以纠正 ，帮助学校提高食品卫生管理水平。