[第1323期]小雪节气养生、饮食、习俗在这里
11月22日是二十四节气中的第20个节气小雪，小雪节气的到来，意味着天气会越来越冷。
11月22日是二十四节气中的第20个节气小雪，小雪节气的到来，意味着天气会越来越冷。
古籍《群芳谱》中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”这就是说，到“小雪”节气由于天气寒冷，降水形式由雨变为雪，但此时由于“地寒未甚”故雪下的次数少。
小雪养生，贵在“冬藏”！
“冬藏”到底要藏什么？一藏身、二藏阳、三藏神。
藏身
藏身有两层含义：一是冬季冰天雪地的时候要减少外出，尽量待在温暖舒适的室内；二是外出时要藏好身体的关键部位——头、肩膀、肚子、背部、膝盖、脚部，不能受风受寒。
一旦没藏好，轻则感冒头痛、肠鸣腹泻，重则导致肩周炎、关节炎、阳痿早泄、痛经不孕、中风、冠心病、心肌梗死等疾病的发生。
藏阳
冬，对应五行中的水，五脏中的肾。冬天，肾脏像水一样开始潜藏、凝滞，人体阳气内收，精气固藏。
藏阳重在护肾！小雪节气保健灸取穴：命门穴、太溪穴、关元穴。
命门穴，顾名思义，就是“生命之门”的意思，古代医家认为命门内含有真阳，五脏六腑以及整个人体的生命活动都由它激发和主持，艾灸此穴能养护“命门之火”。
太溪穴，是肾经上的原穴，被称作是汇聚肾经元气的“长江”，艾灸这个穴位能够调动起生命的原动力，增强身体御寒、抗病的能力。
关元穴是“封藏一身真元之处”，灸法借助火力，有行气活血、补益阳气的作用，施之关元，能使肾中精气盛而体日壮。
冬不藏阳，寒凝心脉，心脏易缺血，人会感到心悸气短、胸闷、胸痛，所以，艾灸命门穴、太溪穴、关元穴除了敛藏肾精，对养护心脏也有帮助。心脏不好、血压不稳定的朋友，最好加灸内关穴、神门穴，加强心脏功能。
早睡晚起也是一种藏阳之道。
《黄帝内经》里提出“冬三月，无扰乎阳，早卧晚起，必待阳光”。
冬季万物生机闭藏，水面结冰，大地冻裂，所以，人不要扰动阳气，要早睡晚起，须等到日光出现后再起床。
藏神
人在暴怒或欲望高涨、精神兴奋时，阳气升浮外越，往往在不知不觉中就散失了体内很多阳气。
因此，人在冬天，情志上也要潜藏，不要轻易动肝火，学会克制自己的欲望，避免过度兴奋，用现在的流行语说就是平静地看待周围的人、事、物，减少外界对神气的不良刺激。
小雪时节，崇古效法古人养生，孙思邈《修养法》中云：宜减辛苦，以养肾气。
1、不宜食用辛辣食物以免生“内火”。
2、宜吃温润益肾的食物，可以选择腰果、枸杞、芡实、山药、栗子、白果、核桃、黑木耳、黑芝麻、黑豆、桑椹等。
3、多食炖食，尤其适宜多食热粥，以减少营养流失。
4、同时可配合养生药膳食谱进行调养。如养心除烦小麦粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、养阴固精的胡桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥等。
黑芝麻红枣粥
【配料】粳米150克，黑芝麻20克，红枣(干)25克，白砂糖30克。
【做法】用小火炒香黑芝麻，稍微用勺子研磨一下。粳米用水提前浸泡半小时，然后沥干水。将去核的红枣干和粳米一起煮沸之后，改为小火慢慢熬。熬至想要的稠度，将黑芝麻丢进去一起再熬五分钟，加白砂糖调味即可。
【功效】具有滋补肝肾、补益精血的功效。
五色养生粥
【配料】大黄米20克，黑豆、红豆、眉豆各10克，绿豆3克，莲子6克，百合6克，红枣3枚。
【做法】黑豆、红豆、眉豆、绿豆提前浸泡6小时，红枣去核，莲子去芯，大黄米、百合洗净。把上述材料一同放入锅中，加水适量，大火煮开，转小火，煮至豆类熟烂时加盐调味即可。
功效】具有补中益气、滋补肺肾的功效。
小雪节气相关民俗
腌腊肉
民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。
小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。
吃糍粑
糍粑在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。
古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。
晒鱼干
小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。
台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
吃刨汤
小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯；在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。
小雪养生参照这六点（吃、喝、饮、泡、练、动）
吃：三食谱
专家介绍，3个滋补食谱可帮助驱赶寒气。
1. 羊肉炖萝卜
萝卜消食化痰，能帮助肺病患者化痰疾，对于心脑血管疾病可以预防动脉粥样硬化。而温性的羊肉不仅可以增加人体热量，抵御严寒，还能修复胃黏膜，帮助脾胃消化。
2. 板栗炖牛肉
两者搭配能健脾利虚。牛肉可帮助提高免疫力，促进蛋白质的新陈代谢。尤其对老年人来说，板栗炖牛肉可作为家庭必备菜单的选择。
3. 炖排骨
滋阴壮阳、益精补血，对身体有很好的保健作用。
喝：三款粥
冬季是喝养生粥的好时机。推荐三款养生粥。
1. 益肾粥
大米300克、糯米50克、血糯米50克、桂圆50克、枸杞子60克、红枣30克、薏仁50克、莲子10克、红皮花生米10克、红豆10克、黑豆10克、核桃30克、黑枣20克，煮粥食用。
2. 滋阴粥
鲜百合100克、银耳100克、莲子20克、绿豆20克、大米300克、糯米50克、小米50克、白果20克，煮粥食用。
3. 健脾粥
黄芪100克、山药100克、大米300克、糯米50克、芡实30克、薏仁50克、红枣20克，煮粥食用。
饮：三杯茶
除了喝粥，饮茶也是养生好方法。专家介绍了三款茶饮。
1. 桔皮
桔皮行气健脾、燥湿化痰，适宜于咽喉及脾胃不适，咽喉肿痛、音哑、喉痒及脾胃失健之胸脘胀满、呕吐腹泻、咳痰咳嗽等症。用开水冲泡桔皮，或加入适量冰糖饮用。
2. 麦冬
麦冬润燥生津，凡上焦（咽喉）虚热或胃火偏旺引起的烦渴、燥热、呛咳、咯血等症均适宜。一般可用麦冬数粒口腔含用，咽其津液，也可煎水内服。
3. 胖大海
胖大海具有开胃气、清肺热、利咽喉及润肠通便的功效。可泡水饮用，对音哑干咳、咽喉肿痛、扁桃体炎及口疮诸症有良效。
泡：勤泡脚
寒冬除了注重饮食药膳之外，还可以通过泡脚、晒太阳等方式养生。
专家表示，热水泡脚既可以保暖，又可以促进全身气血循环，通过刺激足部穴位达到调整人体阴阳气血的作用。
午后晒晒太阳，重点晒督脉经过的头顶和后背，也有助于温补阳气。
练：腹式呼吸
专家提醒，冬天养生最好以“静”为主，这样才能利于“养藏”。
锻炼上，可以打打太极拳、散散步。也可练练静功，如做腹式呼吸。平躺在床上，嘴合上，用鼻子慢慢地吸气，这时腹部肌肉尽量放松，小腹慢慢地膨大起来。然后用嘴呼气，腹肌尽量收缩，小腹凹进去。不要求呼吸频率放慢，不要憋气，自然地深吸、深呼就可以了。每次5分钟即可。
动：睡前五浴操
专家介绍，睡前可练一套“五浴养肾操”，这里的“浴”是用手摩擦身体部位，从头到脚温暖起来。
1. 浴头：十指梳头
又称“干梳头”，双手五指分开如梳状，从前额发际处向后梳头36下。用力的大小以做完后头皮微感发热为度，有祛风升清降浊、益肾清脑的功效。
2. 浴耳：提拉耳朵
双手置于耳前，来回搓动36下。长期浴耳，可有益肾填精、疏通全身气血的功效，提高免疫力，预防感冒。
3. 浴腹：揉揉小腹
双手放在小腹，来回搓动，左右各36下。能壮肾起痿、补益下元，兼有运脾导滞、减肥排便的功效。
4. 浴腰：对搓腰眼
双手握拳，拳眼向内，置于腰带以上、后腰部位上下搓动36次。腰为肾之府，肾虚多有腰痛。浴腰能温肾壮腰、培源固本。
5. 浴足：按摩足心
每晚睡前，泡脚后端坐床上，左手攀左大脚趾，右手掌搓左涌泉穴36下，然后左右手足交替，搓右涌泉穴36下。涌泉穴位于足底前1/3处，屈曲凹陷处。搓涌泉穴有益肾养阴、清心除烦、导热下行的功效。
本文关键信息：
相关内容
![[第1347期]小雪节气养生，保健、饮食都在这里](/UploadFiles/yiliao/2023/11/202311201035036586.jpg)
猜你喜欢