[第580期]金箔入白酒 究竟有何用？

    新闻纪实>>卫计委拟批准金箔用于白酒
　　国家卫计委官网近日刊登了《国家卫生计生委办公厅关于征求拟批准金箔为食品添加剂新品种意见的函》，函件称，经审核，拟批准金箔为食品添加剂新品种，现已开始征求各相关单位意见并向社会征求意见，时间截止到2月20日。
　　该函件中显示，允许金箔作为食品添加剂的产品仅为白酒，最大使用量为每公斤0.02克。在生产工艺上，函件中提到，将纯度为99.99%纯金以物理方式将其汽化，使其均匀分散成小分子，再将这些小金分子重新堆栈排列以精准控制分子磊晶堆栈的方式形成食品添加剂金箔。
　　至于为何在白酒中添加金箔以及添加金箔的好处，函件只字未提。
　　金箔对人体有何作用？
　　市场上已有销售的加金箔的白酒，其销售人员都说这种添加金箔的白酒对身体有保健功能，因为金箔不溶于酒，喝了能调节人体的一些机能。
　　明代李时珍《本草纲目》记载：“食金，镇精神、坚骨髓、通利五脏邪气，服之神仙。以箔入丸散服，破冷气，除风。”
　　在现代医学高度发达的今天，金箔仍作为入药的配方，成为海内外抢手的"金丹神药"，如我国著名的中成药"牛黄安宫丸"、"牛黄清心丸"、"牛黄降压丸"、"乌鸡白凤丸"、"大活络丹"等名贵中成药等均采用金箔入药配方或用金箔包裹。在我国民间，也有用金箔为小儿压惊的偏方。在现代外科手术上，金箔用于烧伤皮肤的冶疗及外科缝合手术。
　　现在，金箔还运用于食品方面，如金箔大餐、金箔酒、金箔糖果等广泛流行。但实际上没有任何益处，使用多了会导致人体重金属超标，有百害而无一利。
　　从营养学的角度看，目前已确定人体必要的元素有20多种，但肯定不包括金。金作为一种重金属，过多食用必定会导致人体重金属超标，使得人体中毒。
　　金箔入白酒会产生哪些影响
　　社会上很多人也在讨论这一举措实施后，会产生哪些影响。中国食品工业协会、白酒专业委员会常务副会长兼秘书长马勇也表示，想不明白白酒中添加金箔能有什么作用。
　　我们先算下成本，按现在制金工艺，0.5克99.99%黄金能够很轻松地打造成面积相当于100元人民币大小的金箔。此次卫计委征求意见稿即便通过，那么500克装白酒添加金箔量最多0.01克，而目前99.99%黄金原料价格也就200多元，也就是说一瓶白酒新增黄金原料成本不过2元多钱。
　　而目前在售的一些加了金箔的白酒，都是些小品牌，但是同一品牌添加金箔的价格要达到300多元，而不添加的则仅需几十元钱。
　　但是像五粮液、茅台等白酒厂商，却没有一款酒品是添加金箔作为添加剂的。
　　没有任何意义，没有任何必要，为什么要添加金箔到白酒里？
　　其实这是由金的至尊身份所决定的。金作为一种贵重金属，早已成为人们追逐的奢侈品。如果在白酒里添加了金箔，白酒会身价倍增。也只能会助长一些社会上的歪风邪气。
　　网友如何看待卫计委拟批准金箔用于白酒
　　>>即便是人体需要金这种元素，即便是金真的对人体无害，即便是国家真的通过了这个提议，那么谁能保证，以后添加金箔的白酒里的金的纯度真的是99.99%。到那时很可能就成了99.9，99，甚至是9%；又或是直接变成了铜箔，铝箔，铁箔...
　　>>一旦允许添加金箔，以后谁来监管这种添加剂？若仅仅是为了面子而添加金箔，建议查一下提出这个建议的人是不是和白酒的利益有关，视百姓的食品安全于不顾，不但不会收益，反而会让白酒被百姓垂泣！
　　>>绝对不能这样做，不但浪费钱，更伤害身体。这是在找死呀！金子在人体内积累多了是会要人命的，而且永远排不出来。反正我不喝这样的酒，但我仍建议不能这么做。喝了有生命危险的！
　　本期总结
　　该新闻一出，引发了很多人的激烈讨论，且不说该提议是否会通过，该意见函对为何在白酒中添加金箔以及添加金箔的好处和目的只字未提，必然会引起人们的质疑。
　　金箔在药用上的价值，我们不可否认，从明代李时珍的《本草纲目》即有记载，在现代医学中，也很广泛的应用。
　　然而金箔入白酒，营养价值基本上没有，反而有可能会因为人体内重金属过多而导致中毒。
　　近几年，我国的高档白酒市场波涛汹涌，有些白酒价格实在高得离谱，数千元上万元一瓶，买的不吃、吃的不买，高档白酒成了腐败酒。倘若白酒中允许添加金箔，价格也必定会水涨船高，而走不入寻常百姓家。
　　在厉行节约、反对铺张浪费的今天，是否允许金箔作为白酒的食品添加剂需要十分审慎，千万不能让商人的逐利性大行其道，污浊了社会的清明之风。