[第426期]中药零食并非老少皆宜
中药零食不能随便吃
中药零食并不等同于传统意义上的中药药品或保健品。中药零食是一种特殊的食品，而保健食品是指声称具有特定保健功能或以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用、具有调节机体功能、不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。虽然它也是一种食品，但它与中药零食不同的是它具有特定的保健功能，并不适用于所有的人。
消费者吃‘中药零食’最好是能根据自己的体质食用,可以先到医院进行一下中医体检,辨别一下自己的体质。中医将人体分为九种体质,而每种体质的人使用中药时是不同的,需要根据体质进行用药,如果盲目食用,很可能会引起消化不良等症状,有的甚至会‘补’伤了。
阿胶枣不宜多吃
由于阿胶和红枣都有养血补血的功效，特别是阿胶还有补脾和胃、益气安神、滋阴润燥等作用，所以阿胶枣是很多白领女性的常备零食。对于气虚或血虚体质的人群，经常吃些阿胶枣还是有一定好处的，有助于改善神疲倦怠、四肢乏力等症状。但大枣虽好，也不要多食，尤其是阿胶枣，吃得过多不利于消化和吸收，如果你是胃热或者消化不良患者，多吃滋腻碍胃，影响食欲，日久还容易上火，故阿胶枣一次食用最好不要超过7颗。
龟苓膏女性应少食
正宗的龟苓膏主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配以生地黄、蒲公英、金银花、菊花等药物精制而成，具有清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便的功效。龟苓膏很受年轻人喜爱，也是一些老年朋友喜欢吃的中药保健零食之一。专家认为，龟苓膏有清热排毒的作用，偏于寒凉，一般胃寒和脾胃虚弱的人还是少吃为好。而龟板有兴奋子宫和促进血液循环的作用，故孕妇和月经期女性也不宜多吃。
茯苓饼糖尿病者慎食
茯苓性味甘平，健脾、利食，吃茯苓饼有助于提高食欲、促进消化。适应爱挑食的儿童、体质虚弱的老人。茯苓可以止泻，经常拉肚子的人可以适量食用。但目前市面上的茯苓饼里添加了蜂蜜、白砂糖等原料，含糖量较高，故糖尿病患者忌食。
凉茶饮料要少喝
凉茶过去一般是夏天消暑的佳品，如今几乎成了一年四季的中药类保健饮品。现代人饮食习惯容易上火，所以有降火作用的凉茶自然成了他们聚餐的首选饮料。此外，由于工作繁忙，不少读者朋友有熬夜加班的习惯，这“夜猫子”做久了，体内的“火”也就多了，这个时候，凉茶似乎又成了应急饮料。
专家认为，目前市面上的凉茶主要成分多含有菊花、金银花、夏枯草、甘草等中草药，有清热除湿、滋阴去火的功效，有助于缓解牙龈肿痛、口腔溃疡，大便干结等症状，但手脚容易冰凉、胃寒、阳虚、大便经常偏稀的人尽量少喝凉茶，以免加重原有症状。
酸梅汤禁忌颇多
酸梅汤是中国传统的消暑饮料，以前一到夏季，家里的大人会买乌梅来自行熬制，里边放点白糖去酸，冰镇后饮用，非常清凉。如今，很多饮料生产商也开始生产酸梅汁，并获得了消费者的认可，逐渐成为一种时尚保健饮品。
专家介绍，酸梅汤的主要成分乌梅里的柠檬酸帮助吸收维他命及酵素，还能预防疾病及消除疲劳。乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外。乌梅对治口臭及宿食的效果也很好。但是感冒发热，咳嗽多痰，胸膈痞闷等人群忌食乌梅，菌痢、肠炎初期的患者也忌食乌梅。
薄荷糖：体虚之人要慎重
经常抽烟的，为了缓解口中的异味，一般在兜里会备一些薄荷糖。此外，吃过火锅的读者朋友们，一般火锅店的服务员也会为你送上薄荷糖来清爽一下你的咽喉和口腔。对于希望提神醒脑的上班族而言，薄荷糖更是经常食用的零食。很多人不知道的是，薄荷其实也是一种中药。
薄荷糖中的薄荷，土名叫“银丹草”，广泛用于驱风、防腐、消炎、镇痛、止痒、健胃等药品中。正宗的薄荷糖里含有少量的薄荷提取物质，有发散风热，清利咽喉，透疹解毒，疏肝解郁和止痒等功效，有助于缓解感冒发热、头痛、咽喉肿痛、无汗、风火赤眼、风疹、皮肤发痒、疝痛、下痢及瘰疬等病症。但是阴虚血燥，肝阳偏亢，表虚汗多者忌服。比如《本经逢原》中说，多服久服（薄荷），令人虚冷；阴虚发热，咳嗽自汗者勿施。《本草从新》中说：（薄荷）辛香伐气，多服损肺伤心，虚者远之。
姜糖多食易上火
姜糖原是南方小吃，近年来做成零食也逐渐被北方人接受。姜的药用价值很受中医推崇，有暖胃、驱寒的作用。患有风寒感冒或容易晕车的人，身边备些姜糖，能起到很好的缓解作用。但正因为姜的温性大，对于嗓子疼、眼睛干、大便干、爱上火的人就不适合了。这个道理也适用于人参糖，虽然人参补气效果好，但由于温性大，也不适合体质热、火大的人。
黑芝麻糊：慢性腹泻忌食
中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是很多爱美女性的最爱。黑芝麻糊含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用。但是患有慢性肠炎、便溏腹泻者需忌食。
