[第265期]“魔爽烟”遭查,儿童专用忽悠多

中健网 >> 医疗圈 >> 焦点 2014年01月04日 中健网·专题部 刘光
《京华时报》:据新华社电日前国务院食品安全办、教育部、食品药品监管总局印发通知称,近日,部分地区中小学周边市场出现名叫“魔爽烟”一类的果粉食品,经检测,这类食品为不合格产品。通知决定,立即依法查处“魔爽烟”类食品。通知称,“魔爽烟”类食品是用一根类似香烟状的塑料吸管进行吸食。长期食用这类食品,会引发呼吸道和食道疾病,且产品名称、包装和吸食方式还会让孩子产生“吸烟或吸毒无害”的不良诱导。

  

    “魔爽烟”神秘下架
  西部网讯(陕西广播电视台《第一新闻》)最近一种名叫“魔爽烟”的干吃果粉在学生中相当流行,这种干吃果粉非常特别,有小孩子甚至用鼻子来吸食,很多家长看到后感觉动作像是吸毒非常担忧,更有心理专家表示这种食品的吸食方法肯定会对小朋友造成很多不良引导。
  电台记者暗访了西安市四五家小学附近的商店,都没有发现前段时间在小学生们当中非常流行的名为“魔爽烟”的干吃果粉。随后电台记者向商店老板打听这种“魔爽烟”,商家都显得相当谨慎,说从未听说过这种类似香烟的食品。
  学校周围商户:“没有,没见过。”
  学校周围商户:“没有没有,没有那,咱从来就没卖过。”
  前几天还热卖的“魔爽烟”怎么一下子在市场上消失了呢?几经打听一位小商贩向电台记者透露,他们的货大多都是从三府湾旁边的贝斯特小食品批发市场里买来的。电台记者随后来到贝斯特小食品批发市场,也没有发现这种名为“魔爽烟”的食品,难道连批发市场里的“魔爽烟”也都集体下架了?就在记者准备离开时,一名男子说他店里还有货,并将记者带到了库房的角落里拿出了一盒牛福记牌魔爽烟。
  贝斯特小食品批发市场商户:“这以前卖的可好了,就剩这一种。”
  记者:“这多少钱?”
  贝斯特小食品批发市场商户:“七块(一盒)。”
  贝斯特小食品批发市场商户:“这还带个吸管,这吸管和香烟一样。”
  记者:“那一般这个咋吃呢?”
  贝斯特小食品批发市场商户:“倒到这用吸管一吸。”
  不仅要用吸管吸食,而且单是从“魔爽烟”这个名字和这种食品的外包装上就可以看出,这种食品的不良引导作用相当明显,干吃果粉被命名为烟,而且还声称"奇幻,快乐,美味"这些诱惑性的词语,很容易让不太具有够辨别是非能力的小学生上当。
  贝斯特小食品批发市场商户:“这个影响小孩的智力,跟烟一样的东西。”
  记者:“这不是烟么?”
  贝斯特小食品批发市场商户:“就是烟,就是一根烟。”
  记者:“这不是糖么?”
  贝斯特小食品批发市场商户:“就像烟一样,然后那底下是那种粉末,小孩吸了以后就像吸毒一样。”
  “魔爽烟”会对孩子有什么危害?
  就连商家都直言不讳的说这种名为“魔爽烟”的食品会让小孩子有犹如吸毒般的后果,那么这些穿着卡通外衣的毒药到底会不会对小孩的身心造成伤害呢?
  电台记者:“我们把这魔爽烟倒到这个水瓶子里后可以看到,瓶子里的水已经变混浊了,而且已经呈现出了乳白色,虽然这个魔爽烟的外包装袋上写出了成分,但是这些成分会有一些什么样的危害,我们却不得而知。”
  电台记者在“魔爽烟”的外包装袋上看到,这种干果粉的成分有葡萄糖,白砂糖,苹果酸,使用色素等,但记者注意到其中还有一种名为亮蓝的物质,那么这种成份会不会对人体有什么危害呢?
  西安营养学会副理事长王勇健:“它还有一些成色物质,比如说像亮蓝,亮蓝我们在做动物实验,或者在做组织实验的时候,经常用来染色,所以它对于我们的DNA会具有一定的诱变作用。因为这个小孩子呢,在生长发育过程中,他的粘膜和皮肤系统,他的敏感性比较高,那么我们看到,亮蓝在食品中可以允许微量去添加,但是它本身不允许直接接触我们的粘膜和皮肤,对我们的粘膜和皮肤可能有一定的刺激性,尤其对小孩子来说更是这样,所以我们建议小孩子还是应该远离,这样的人工的化学合成的刺激物。”
  那么生产厂家又是如何看待这种食品呢,电台记者在上班时间多次拨打魔爽烟的生产厂家电话,但始终无人接听。
  营养专家说,这种名为亮蓝的物质有可能引起癌变,而且这种摹仿吸毒类的食品在某种程度上,是在怂恿孩子们去学习抽烟,甚至将来有可能诱导孩子去学习吸食毒品,这对正处于生长发育期的小学生来讲是极其不利的。
  陕西阳光心理研究所心理咨询师杜翠红:“小学生当前的辨别判断能力不足,同时特别容易受周围环境的影响,加之当前小学生的模仿心理比较强,而且猎奇的好奇的心理也是处于正强烈的一个阶段,所以当市场上出现魔爽烟这个东西的时候,他们很多的小学生就会愿意去尝试,想知道吸这个烟是什么样的感觉,再加之,当他们吸完玩具性的这种魔爽烟的时候,他们更多的是想通过,想知道我们社会上真正的香烟抽出来以后是什么样的感觉,从而这种玩具性的魔爽烟导致他们染上了一些不良的吸烟的这样的一些行为习惯。”
  延伸阅读:媒体调查“儿童专用”食品多半是忽悠
  现在城市里的家庭基本都是独生子女,父母对孩子宠爱万分,饮食也自然是保障的第一要务,不仅要吃饱,还得健康科学。近些年来,市场上出现越来越多打着“儿童专用”招牌的食品:饼干、榨菜,甚至味精等等,受到消费者的青睐。对此,食品营养学专家表示,不少“儿童食品”只是虚有其表,并不一定就适合孩子吃,家长购买时需仔细认清标签。
  日前北京晚报记者随机走访了京城多家大型超市,每家超市都能找到不少在售的“儿童专用”食品,如“儿童专用”挂面,包装上印着最新流行的动画片主人公;就连一些榨菜包装纸上也醒目地标注着“儿童榨菜”的字样。正在购物的黄先生对记者表示,现在家里就一个孩子,一定得给他最好、最安全的饮食环境,“‘儿童专用’应该就说明这些食品在营养成分上做了单独设计吧。”
  不过,北京晚报记者随机拿出一包“儿童专用”榨菜和普通榨菜做对比,却发现配料完全一致,就连表明盐分的钠含量也基本相同。“成人和儿童对盐分的需求和吸收能力都不一样,同样的含量肯定不能说是‘儿童专用’。”
  中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示,现在很多食品都会标明“儿童”二字,但其实国家并没有相关的儿童型食品的标准要求,这两个字几乎是可以随心所欲使用的,“所谓‘儿童专用’,无非是瓶子小了点,仔细看看营养标签,钠含量一点儿都不低,没任何优势。”她直言,甚至有些产品,只是用多加点糖、多加点香精、包装上画点卡通人物,再放点小卡片小玩具之类的手法来吸引孩子,对健康没有任何额外益处。
  来自北大医学部的儿科专家告诉北京晚报记者,作为家长的消费者,很容易被“儿童”、“幼儿”之类的字样所吸引。但从孩子的营养需求及食品安全出发,家长需要仔细对比所谓“儿童专用”食品的配料、成分标签,比如盐含量是不是比成人的低,以做出正确的购买选择。
  “儿童酱油”与成人酱油无大区别选购需谨慎
  孩子要开始添加辅食了,丹丹妈妈碰巧在超市发现了儿童专用酱油,她毫不犹豫地购买了一瓶。她认为,“既然是专用 ,肯定对孩子的成长更有利,更健康,也更安全吧。”
  在超市采访时,中国网记者发现,几位购买儿童酱油的消费者都表示,并不太清楚儿童酱油和普通酱油有什么区别。3岁孩子的妈妈王女士说, 刚有儿童酱油时就给孩子买了一瓶,蒸蛋、拌饭吃。她表示,并不了解儿童酱油到底有什么好。在采访中,像这位妈妈一样对“儿童酱油”拥有天然信任的人不在少数。另一位女性消费者也表示:“儿童酱油像婴儿奶粉、中老年麦片之类的吧?应该是对孩子特别有好处。”但她也同样说不出“具体的好处”,“反正味道还行吧,应该杂质少。就是价格稍微贵一点。”
  当问到购买时是否会看产品的成分表,它和普通酱油又有什么区别时,几位消费者都表示很少注意到成分表,因为“看不懂”。
  在一些大超市比较后中国网记者发现,儿童酱油的价格明显高于普通酱油。在调味品专区,儿童酱油占有一席之地。各大调味品品牌均有自己的儿童酱油产品,小瓶装与多彩可爱的包装设计让儿童酱油在货架上很醒目。儿童酱油普遍瓶小价高,150毫升左右的小包装售价均在4元至几十元不等,是普通酱油的2至6倍。
  某超市工作人员介绍说,儿童酱油价格高是因为“没添加剂,一般是天然酿造的,而且盐少,对孩子好。里面含有一些普通酱油没有的营养成分,而且味道更好。肯定是有区别,它都有标准的。”
  一位食品公司的工作人员介绍说,儿童酱油营养价值高于其他酱油,主要是因为里面氨基酸态氮的含量和添加了其他微量元素。他解释说,从营养成分来讲,它的氨基酸态氮含量比特级酱油还要高,所以口感和普通酱油肯定会有不同,是小孩适用的。从其他的成分来讲,也是不一样的,里面的含盐度、含甜度都不同,原材料也不一样。
  据了解,早在2007年,我国就已经实施了《调味品分类》国家标准,标准中将酱油分为酿造酱油、配制酱油和铁强化酱油三类,但是并没有出台关于儿童酱油的相关标准。那么,儿童酱油与普通酱油到底有什么区别呢?
  在比较了同一品牌的儿童酱油和普通酱油后记者发现,儿童酱油的氨基酸态氮在每100毫升0.8到1.0之间,达到了特级酱油的标准。但是在原料方面,两者没有任何区别。儿童酱油在营养成分表里增加了锌元素,但是其中钠的含量儿童酱油每100克含有6320毫克,普通酱油每100克含有5786毫克,儿童酱油比普通酱油反而更“咸”。在食品添加剂方面,某一品牌的普通酱油有六种,而儿童酱油达到了七种,其中苯甲酸钠、山梨酸钾等防腐剂原料也在两种酱油中都存在。
  一位业内人士表示,肯定会适当地放符合国家标准的防腐剂在里面,如果反复开启不放防腐剂,产生的细菌危害程度肯定会高于放防腐剂的危害程度,所以从整个行业来讲,做法肯定都是一致的。这位工作人员说,由于国家没有关于儿童酱油的具体标准,每个公司可能都是不一样的。
  儿童酱油并不“少盐”,那么其卖点是否在销售人员所说的“纯天然酿造”上呢?记者注意到,除少量品牌的儿童酱油系销售人员所说的纯天然酿造外,其余大部分品牌的儿童酱油均为含食品添加剂的配制酱油,防腐剂、甜味剂、色素、香精“一个不少”。
  而对于厂家所说的蛋白质与氨基酸,儿童酱油的优势同样不明显——营养成分表显示,儿童酱油的蛋白质含量在每100毫升8.2克至10克之间,蛋白质水平与普通酱油并无差异。而且,人从调味品中所摄取的营养极微,蛋白质等营养元素绝大多数来源于菜肉蛋米等日常食用的食物。
  北京中医药大学东方医院儿科陈医生表示,婴幼儿及儿童口味宜淡,婴幼儿脏器与味蕾尚未发育完全,更要酌情“给味”。她介绍说,在半岁左右添加辅食后,如果孩子消化与发育均较好,可以适量地摄入一点调味品,但注意量一定要少,建议大人的饭与孩子的饭分开吃。她表示,如果是早产儿,如早产两个月,那孩子7个月时只相当于足月产孩子5个月的发育状况,需酌情添加辅食与“给味”。对1至3岁的儿童而言,饮食中酱油的添加量应控制在1克以内,给孩子养成清淡的口味有益于其一生的健康。我国成人高血压与食盐的高摄入有关,要控制和降低成人的盐摄入量,必须从儿童时期开始,而且控制得越早收到的效果越好。
  儿童化妆品“未添加防腐剂”反而不安全
  一些家长在给孩子挑选化妆品时都愿意选“未添加防腐剂”的产品,专家却对此不赞成。中消协在儿童化妆品安全消费提示中,特别提醒家长不要过度迷信宣称无任何防腐剂的儿童化妆品。相反,在儿童化妆品中合理使用防腐剂,可防止有害微生物的繁殖。
  中消协和专家都指出,防腐剂对于防止化妆品有害微生物的滋生、保持产品安全性和完整性起重要作用,只要符合《化妆品卫生规范》,经监管机构批准使用的防腐剂,其安全性都是有保证的。在化妆品中合理使用防腐剂可防止有害微生物繁殖,保证产品在保质期内不变质。由于化妆品通常在开放环境中存放和使用,如未经合理有效的防腐,有害微生物则容易很快滋生,产生毒素。孩子一旦使用变质的化妆品可能严重影响皮肤健康,反而更不安全。
  中消协表示,儿童对化妆品某种成分有过敏反应并不意味着质量一定有问题,即使质量完全合格的化妆品,仍然不排除个别使用者可能出现皮肤过敏的现象。

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