[第218期]初冬养生防病，起居饮食注意啥

    初冬养生要点
　　1、辨别体质，宜补则补
　　“秋冬进补”是许多人的养生习惯，但到底怎么“补”却莫衷一是。有的人认为吃人参等“大补”之物方为“补”；有的人认为饮食偏重肉类，补充脂肪热量为冬天打基础才算是补。其实，所谓“补”并无一定之规，是否需要补养、如何补养都需要根据每个人寒热虚实各不相同的体质来做出相应的判断，而且最好是在医生的指导下进行。
　　初冬进补宜平补。以保暖润燥健脾养胃为主的饮食养生谓之“平补”，食物有梨、苹果、洋葱、百合、蜂蜜、大枣、芝麻和核桃等。这些食物有生津润燥、清热化痰、止咳平喘、固肾补肺的功效。此时应少吃寒凉之性的海鱼和海虾等。
　　2、适应季节，调整起居
　　根据季节变化的特点，生活起居亦做出相应调整，对于预防秋燥也很有帮助。衣着方面，早晚需注意保暖，但不要一下子穿得过厚，而应根据气温变化逐渐加衣，让身体逐步适应自然的季节变化。
　　3、适度运动，免伤阴津
　　运动方面，适度为要，应注意运动量不要过大，以免出汗过多损伤阴津。注意护理皮肤，洗浴不要过勤，适当应用润肤品以避免皮肤干燥。
　　4、调理情绪，预防抑郁
　　情绪心理方面，由于秋季肃杀萧索，易生悲秋之意，引人情绪低落、抑郁，故应注意调节心理，可以听一些舒缓、喜庆的音乐，以调节情绪，保持平静宁和；若本身就患有抑郁症，这种萧索气氛可能使病情加重，更应加强关注，出现问题及时就医。
　　初冬防病要点
　　时进初冬，此时虽然天气还不算十分寒冷，但早晚天气已经很凉，昼夜温差加大，空气湿度偏小，各种病毒易侵入人的机体，是一个“多病”时节。因此，冬初需特别注意预防以下疾病：
　　1、儿童感冒、腹泻多发
　　初冬日夜温差大，感冒、腹泻患者增多，尤其是儿童容易患上呼吸道疾病和腹泻。专家介绍，引起呼吸道感染的病原有病毒、细菌、支原体等，传播方式主要是通过空气中飞沫传染或与病人接触。家长们要注意预防，并做到孩子有病早治疗。和一般腹泻不同，当下的小儿腹泻多是由轮状病毒引起的，而且多发于两岁以下的幼儿。这时，家长切不可病急乱投医，更不可随便给孩子喂食抗生素，因为秋泻与一般细菌或病毒引起的腹泻不同，乱用抗生素会适得其反。
　　2、 中老年人初冬防中风
　　医学统计资料表明，70%以上的中老年人中风发生在初冬季节。专家介绍，这主要是因为天凉时人体排汗减少，尤其是老人对口渴不敏感，常常水分摄取不足。机体缺水易使血液浓缩，血液黏稠度增加，血管阻力加大，很容易形成血栓，增加中风发病机会。
　　专家提醒，初冬冷空气不断侵袭，人体受冷空气刺激，很容易导致交感神经兴奋，引起血压升高，促使血栓形成，导致中风发生，表现为头晕、头痛、言语不利、一侧肢体活动不利甚至神志不清等症状，有时危及生命。因此首先要重视高血压等原发疾病的治疗。同时要适当增加体育运动，保持良好稳定的心境，多饮水，防止血栓形成。
　　3、呼吸系统疾病患者防旧病复发
　　每年初冬，患哮喘、气管炎症等呼吸系统疾病的病人就会冒出很多来，比如慢支、上呼吸道感染、哮喘等。据专家介绍，患者一旦出现哮喘，要取舒适体位，身体放松，排除杂念，之后开始进行腹式呼吸。深吸气时用一手按住腹部，使腹压稍增加，膈肌缓慢上升，腹部下沉；呼气时该手稍放松，以便腹部渐渐隆起，膈肌下降。深吸气、深呼气到尽头时稍停片刻，以增强肺脏和呼吸肌耐力。
　　初冬饮食原则
　　初冬饮食调养要遵循“秋冬养阴”“无扰乎阳”“虚者补之，寒者温之”的古训，随四时气候的变化而调节饮食。也就是说，少食生冷，但也不宜躁热，有的放矢地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏，因人而异，因为食有谷肉果菜之分，人有男女老幼之别，体（体质）有虚实寒热之辩，本着人体生长规律，中医养生原则，少年重养，中年重调，老年重保，耋耄重延。故“冬令进补”应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补，万不可盲目“进补”。
　　首先，进补前先引补。立冬后进补要给肠胃一个循序渐进的适应过程，所以要做好引补。比如食用性质温和的花生红枣汤等。此外，冬季喝热粥也是养生的好选择。小麦粥可以养心除烦，芝麻粥可以益精养阴，萝卜粥可以消食化痰，茯苓粥可以健脾养胃。
　　其次，多温热少寒凉。天冷的时候，适量增加蛋白质、脂肪以及维生素和矿物质的吸入，对抵御低温很有好处。例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大枣、核桃仁、桂圆、韭菜、南瓜、牛肉、羊肉等温热性质的食物。
　　第三，增加维生素A、C的摄取。增加维生素A、C的摄取，可以增强对寒冷的适应能力。维生素A主要来自动物的肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自于新鲜水果和蔬菜。
　　第四，咸味入肾补益阴血。根据“秋冬养阴”，“冬季养肾”的原则，冬季可以适量多吃点鲜味食物，如海带、紫菜以及海蜇等，具有补益阴血等作用。
　　初冬谨防发胖陷阱
　　快进入冬天了，近期天气越来越冷，这种秋冬交替的背后隐藏着9个危险的发胖陷阱，长痘、便秘等毛病也容易在这时候找上你。
　　陷阱一：运动减少易发胖。早晚充满寒意的天气，让不少人失去了户外锻炼的勇气。原本定期游泳的习惯，也因为水变凉、换衣服麻烦而悄无声息了。
　　建议：做做室内运动，养成运动的习惯就要坚持，每周固定运动4天，每天只需20-30分钟，就可以提高你身体的新陈代谢率，你任何时候都不必担心发胖了。
　　陷阱二：宽松衣服易发胖。衣服一天比一天穿的多，穿在身上偶然觉得有点紧，换件宽松点的就是，从此对自己的线条越来越不在意。
　　建议：别让自己养成”眼不见为净“的恶习，那是一种自欺欺人的做法，你将无从比较，渐渐丧失警戒。建议你从现在起就养成早晚称体重的习惯，一周量一次身体各部分的尺寸，才能确实地掌握身体曲线的变化。平时多穿合身的衣服，裤腰一紧就知道自己变胖了，否则到了明年夏天你发现一切都晚了时，才真是追悔莫及。
　　陷阱三：胃口大开易发胖。相信很多人都有过夏季吃不下饭的“苦夏”经历，气温降低之后，胃口大开，一顿饭稀里胡涂地吃了好多还意犹未尽。
　　建议：降温后人的基础代谢率比夏天高，自然而然地食物摄取量增加，食欲大增。而人的饱食中枢由胃传到大脑，需要30分钟，如果一下子把饭吃完，大脑还没有收到吃饱的讯号，当然就会因没有饱足感而一碗接一碗了。养成细嚼慢咽的习惯，是减少多余食物摄取的不二法门。此外，餐前先喝汤或是一大杯水，让胃得到饱足感，也是应变的方法。
　　陷阱四：便秘腹胀像发胖。初冬人们很容易有便秘的毛病，鼓鼓的小腹让别人以为自己已胖的有了小肚子了。
　　建议：运动量和喝水量的减少时便秘的机会大大增加。你除了应持续保持运动、多喝开水之外，要尽量少吃甜食、油炸的食物，多吃含有丰富纤维质的食物，像蔬菜、魔芋、菇类食物，刺激肠胃蠕动，鼓起的小腹自然向你说Bye-Bye。
　　陷阱五：多吃甜食易发胖。天冷吃冰淇淋之类甜食和冬天穿短袖一样似乎已成为时髦小姐的标志。各种口味的冰淇淋，美味确实让人无法拒绝。于是，来一个吧，哇，再来一个。
　　建议：解解馋也是无可厚非，那就少吃半碗吧！但还是要尽量克制自己，偶一为之，否则缺乏某些营养，许多毛病就会接踵而来。
　　陷阱六：多吃零食易发胖。随着气温的逐渐降低，吃零食的欲望越来越强烈，尤其是在无所事事的夜晚，你的意志会完全失去抵抗力。
　　建议：如果你实在是觉得不找点什么来吃就不行，选择的食物必须加倍小心。热量低、容易消化、能补充体力又能满足食欲的食物，比如温热多汤的咸稀饭、汤面等，都比较合适。千万避免不易消化的油炸食品及炖煮类，那只会让你第二天站上磅秤时懊悔不已。如果意志力尚未完全被欲望打败，建议你选择低脂牛奶、水果、魔芋果冻等低热量食品，平静心情、养颜美容，一箭双雕。