重庆"天价早餐"48元买3杯水 消费者喊贵专家质疑

中健网 >> 医疗圈 >> 医讯 2009年12月03日 重庆晚报 万里

  专家质疑营养水

  除了贵,消费者还有疑问:3杯“营养水”就卖近50元,值不值?是不是夸大宣传?

  对此,西南医院营养科主任龚茜芬表示,每日三餐中,早餐提供的热量占人体全天所需的1/3左右,最好牛奶、鸡蛋以及其他主食一起搭配着吃。她虽然没有吃过这种营养早餐水,但从原则上讲这种早餐是不科学的,因为还没听说早上只喝几杯水就能解决问题的。

  而记者通过查阅中国营养学会颁布的《中国居民膳食营养素摄入参考》获悉,成人早餐营养规范中,要求早餐应摄入的热量、脂肪、蛋白质和碳水化合物的量大大高于该店的宣传单上所公布的自家“营养早餐”的数值。而在其他营养素中,该店宣称其“营养早餐”中钙、铁、锌的含量分别为:300毫克、无、4毫克;而《参考》要求的相应摄入量为800毫克、20~25毫克、15毫克。

  餐饮同行看法谨慎

  “餐饮定价高低不是自己说了算。从价格上讲,50元一份的早餐没啥奇怪,但前提是消费者接受,”已经开始涉足早餐生意的乡村基掌门人李红表示。

  江北黄泥土旁的万州面庄老板在听说了“天价早餐”后,摇摇头说“有点好耍”。

  其他卖早餐的肯德基、麦当劳等则未对此发表看法。

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