红枣果仁糕
材料:红枣400克,枸杞子、核桃仁、葡萄干、黑芝麻、松子仁各30克,糙米、薏米各50克,面粉适量。
做法:
1.将红枣、枸杞子、葡萄干、黑芝麻、糙米、薏米泡洗干净后,加核桃仁、面粉、少许水在盆中拌匀。
2.将拌匀后的材料放入沸水锅中蒸20分钟,再闷10分钟。
3.将蒸好的食物倒入模具中。
4.用松子仁在上面排列出图案,待冷却后倒出 ,切片即可。
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