圣元恢复尚需时日
国产品牌奶粉须重建信任
“尽管有了卫生部的表态,但圣元奶粉短期内很难恢复元气,这一事件对国产奶制品行业的打击也很大。”中国政法大学商学院副院长李晓教授表示。
记者昨日走访了北京市内多家超市,多数销售人员表示,“几天来,圣元奶粉几乎一罐都卖不出去”,“激素门”的影响十分明显。
“现在不少家长为孩子购买昂贵的进口奶粉,究其原因就是对国产品牌奶粉不信任。‘三聚氰胺事件’发生后,虽然倒闭的只是三鹿奶粉,但对民族奶制品产业的打击是灾难性的,要想让中国家长对国产奶粉重拾信任,生产企业和相关监管部门今后一定要严把奶粉质量关,这关系到企业的生死存亡,更关系到孩子的身体健康。”李晓表示,卫生部通报此次抽检了15个品牌的奶粉,但公布的检测结果只涉及圣元奶粉一家企业,不公布其他品牌的相关情况难以让众多家长安心。
奶源是否有问题待解
奶牛养殖仍需有效监管
尽管有了卫生部的澄清,但面对一系列的质疑,圣元奶粉以及整个奶制品行业短期内仍然难以安心。在昨日的发布会上,并未有专家或官员对乳制品奶源是否存在问题给予解释。
需要指出的是,我国奶业近10年超常规高速发展,每年增长30%左右,为了降低成本,很多奶牛饲养户喂养合成饲料,而激素也常被用来进行催产,对不孕奶牛注射催奶液追求高出奶率已成行业潜规则。相关乳业专家认为,奶粉中含有激素并非个案,对激素的监控是目前我国奶业监管的盲区。
事实上,针对奶牛养殖过程中的用药监管,农业部发布了《动物性食品中兽药最高残留限量》,制定了奶及奶制品中雌激素检测方法标准,并禁止使用己烯雌酚及其盐、脂、醋酸甲孕酮等物质,也就是说不应在奶粉中检测出激素。但这一明文颁布的规定,如何细化为对奶牛养殖环节的有效监管,保障奶源安全,仍然有待相关部门以及整个奶制品行业的努力。
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