[第1307期]枸杞养生有禁忌，您用对了吗？

　　中健网讯 枸杞又名枸杞子是名贵的药材和滋补品，“枸杞子，味甘，性平。归肝、肾经。能滋补肝肾，益精明目。唐山市中医医院药学部主管中药师高文侠介绍：人们用枸杞泡水、泡酒或煲汤来进行养生，但并不适合所有人食用，一起来看看食用枸杞的禁忌吧。

　　枸杞的功效

　　▲提高免疫功能

食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪。增强机体功能，促进健康恢复，还能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。

　　▲明目

　　枸杞子尤其擅长明目，俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。

　　▲抗疲劳

　　枸杞子能增加肌糖原、肝糖原的贮备量，提高人体活力，有抗疲劳的作用。

　　▲增强记忆力

　　枸杞子具有改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力。 

　　▲增强机体适应性

　　枸杞子能提高人体的适应性防御功能，使人遇到伤害性刺激时，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。

　　▲增强人体造血功能

　　枸杞子有促进造血细胞增殖的作用，可以使白细胞数增多，增强人体的造血功能。

　　食用枸杞的注意事项

　　●枸杞具温热身体的效果，所以感冒发烧，身体有炎症及腹泻等病症的人最好暂时不要吃枸杞。

　　●枸杞属于药食同源的一种，故不宜和绿茶同食，因为绿茶一降低枸杞的保健效果，二绿茶含有的鞣酸有收敛吸附作用。会在体内形成一种人体无法吸收的物质，如果长期留存在体内，会对身体有很严重的损伤的。

　　●枸杞的烹饪时间不宜过长，应在炒菜或煲汤收尾时放入枸杞，这样可防止大量营养成分流失，因此，枸杞更适合泡茶或做凉菜的辅料来食用。枸杞也不适宜长时间地清洗，以免营养成分流失，建议在温水里稍洗即可。

　　●任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外，过量食用枸杞，易上火，容易导致流鼻血甚至眼睛红胀等不适症状，一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。

　　枸杞巧妙搭配效果好

　　枸杞虽好，一定要会用，巧妙搭配，养生效果会更好。

　　◆枸杞+红枣

　　功效：增强补益精血的作用。 

　　适用：体虚失眠、尿频，面色萎黄或苍白等血虚证。

　　◆枸杞+龙眼

　　功效：可增强补肝肾，益精血，养心安神的作用。

　　适用：肝肾不足，血不养心引起的心悸，腰膝酸软，头昏耳鸣，健忘等证。

　　◆枸杞+黄芪

　　功效：增强补气益精助阳的作用。 

　　适用：阳气不足，气血虚，引起的头晕目眩，耳鸣，腰膝酸软，夜尿频等证。

　　◆枸杞+菊花

　　功效：增强滋阴明目，清肝火的作用。 

　　适用：肝肾阴虚，视力模糊，肝火旺等证。

　　◆枸杞+黄精

　　功效：增强补肝肾，益精血的作用。 

　　适用：早衰，肝肾精血不足，腰膝酸软，体倦，耳鸣，健忘，容颜衰减等证。

　　◆枸杞+山药

　　功效：增强益气养阴，补肝肾，生津止渴，助阳气升发的作用。 

　　适用：肾虚不固，遗精，尿频，口渴多饮，消渴等证。