胃是受纳和消化食物的重要器官,胃癌术后,患者的正常饮食受到阻碍,可能出现食欲不振、腹胀、消化不良等症,此时可适当进食健脾益胃的食疗,改善消化道不适症状。
钩藤莲子牛奶汤
材料:钩藤20克,鲜牛奶100毫升,白莲子50克。
制作:先用水适量煮莲子、钩藤,去渣取水,放入冰糖或白砂糖调味,冲入牛奶煮沸即可服用。
功效:健脾养胃,补虚生血。适合胃癌患者术后体虚、血虚、食欲不振者。
山药内金萝卜汤
材料:山药30克,内金10克,胡萝卜200克,红糖少许。
制作:将胡萝卜洗净切片,放锅内与山药、内金同煮30分钟,加红糖少许即成。患者每天适当饮汤,食胡萝卜、山药、内金。
功效:补中健胃、助消化。
石榴皮蜜膏
材料:鲜石榴皮1000克,蜂蜜300克。
制作:石榴皮洗净切碎,加水适量煎煮。每30分钟取煎液一次,加水再煎,共取煎液2次,合并前液,再以小火煎熬浓缩,至较稠黏时,加蜂蜜关火,持冷装瓶备用。每次一汤匙,以沸水冲化饮用,每日2次。
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